Discusión:Syrah (uva)
Creio que Syrah no es un vino, sino una uva con la que se hace vino. Convendría aclararlo. --62.83.131.63 19:31 19 sep, 2005 (CEST)
- Syrah es una variedad de uva, parte de esta información debería estar bajo la entrada Uva Syrah. Las características de los vinos dependen no solo de la variedad de uva sino de las condiciones climáticas y del proceso de elaboración por lo que no es nada científico dar una definición de Vino Syrah más allá de indicar las aptitudes más notables de la variedad.
- En esta web también se describen las características de los vinos hechos con syrah y no tiene mucho que ver
- http://www.sabormediterraneo.com/vinos/articulos/syrah.htm
- Por cierto, el viñedo de Syrah también tiene una presencia importante en España, que cada vez es mayor.
No olviden el Syrah mexicano, de Casa Madero: http://www.madero.com.mx
La redacción de este artículo resulta demasiado superficial: no se sabe si esta variedad de uva tiene origen en los Cruzados (primero) o los fenicios (después).
Sobre el syrah y petit syrah[editar]
Estuvo leyendo sobre el syrah en inglés y pone "Syrah should not be confused with Petite Sirah, a synonym for Durif, another grape variety which is a cross of Syrah with Peloursin dating from 1880." Es decir que el Syrah y el Petit Syrah son variedades distintas. El SYRAH es una mezcla de las variedades DUREZA y MONDEUSE BLANCHE, y la PETITE SYRAH es una mezcla del SYRAH con PELOURSIN. Saludos.Galiza07 (discusión) 11:44 24 mar 2009 (UTC)
Eliminación de sección Syrah = Chile[editar]
- Elimine lo que decía "En Chile por ejemplo, hoy en día se le entrega a esta cepa la denominación de Syrah debido a las condiciones frías." ya que en Chile se usa indistintamente el nombre Shiraz y Syrah. Por ejemplo:
- http://www.vinasdechile.com/sinfin/38/
- http://www.casamarin.cl/Web-esp/index.html
- La denominación Shiraz tiene su origen en Persia de donde es originaria la uva (o así se cree), el nombre Shiraz pasa a usarse en Australia por la influencia Inglesa quienes llamaban Shiraz y no Syrah a dicha variedad.
- Actualmente sin embargo el nombre Shiraz se asocia más bien con lo que se conoce como nuevo mundo y el Syrah con el viejo mundo, en Australia, Chile y Sud Africa se utiliza el nombre Shiraz (con algunas variaciones en Chile en donde también se le dice Syrah), mientras que Francia y USA utilizan el nombre Syrah.Ahora todo esto no lo quiero agregar hasta conseguir algunas fuentes de referencia.
--Marcel.cl (discusión) 21:55 5 ago 2009 (UTC)
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