Discusión:Matambre (corte de carne)

Hola! ¿Alguien me puede dar sinonimos de este corte de carne? Creo que ese es un término sudamericano y no conozco otras formas en en que se le pueda llamar en centroaamerica... Gracias!!

Otros nombres del matambre

Por lo menos en Estados Unidos los mexicanos lo llaman "Suadero" o "Sobrebarriga". El problema es que no saben que hacer con esta carne y la venden cortada en cuatro y congelada. Gesellman (discusión) 06:40 6 nov 2010 (UTC)

Creo que están equivocados pues el matambre está sobre las costillas no sobre la barriga. Asimsimo la Malaya y la falda se refieren más bien al corte que en Bolivia llamamos Pollerita que esta sobre la barriga. Este corte es la "Sobre Costilla" y también se lo conoce como Rapi (pero no de cuero)

El título está mal

Tambien hay matambre de cerdo. Propongo que se cambie: <<Matambre (corte de carne)>> Ttocserp (discusión) 12:52 16 abr 2019 (UTC)

Enlaces externos modificados

Hola,

Acabo de modificar 1 enlaces externos en Matambre (corte de carne). Por favor tomaos un momento para revisar mi edición. Si tenéis alguna pregunta o necesitáis que el bot ignore los enlaces o toda la página en su conjunto, por favor visitad esta simple guía para ver información adicional. He realizado los siguientes cambios:

• Se añadió el archivo https://web.archive.org/web/20121214025346/http://www.elhistoriador.com.ar/frases/rosas/matambre.php a http://www.elhistoriador.com.ar/frases/rosas/matambre.php

Por favor acudid a la guía anteriormente enlazada para más información sobre cómo corregir los errores que el bot pueda cometer.

Saludos.—InternetArchiveBot (Reportar un error) 06:13 7 jun 2019 (UTC)