Discusión:Coñac

Lo siento, pero creo que hay un error en la información. Se denomina coñac a un tipo de brandy que se elabora exclusivamente en Cognac (Francia), así que no puede haber varios tipos de coñac-s de diferentes partes del mundo. En todo caso, serán brandy-s ¿no? --Domanesera 17:00 6 abr 2007 (CEST)

Me sumo al texto anterior, aunque en este momento debe estar corregido porque la introducción del artículo es, desde ese punto de vista, impecable. Aunque sea inapropiado, me arriesgo a aportar un significado alternativo y divertido de las siglas VSOP, procedente de un venerable sacerdote: "Virgen Santísima, Otro Poquito". --85.85.81.57 (discusión) 12:46 5 feb 2011 (UTC)[responder]

Coñac de Uruguay[editar]

Dudo de que se encuentren fuentes fidedignas al respecto, ya que parece más una leyenda que otra cosa. De hecho, el BNIC, organismo regulador de la AOC Cognac, y los textos legales sobre la denominación cognac no mencionan en ningún lugar a ese supuesto coñac de Uruguay [1]. Ni la empresa Juanicó ni la empresa CABA S.A. hablan de DOC ni de este reconocimiento. Tal vez haya sido verdad en algún momento, supuestamente entre 1945 y 1979, pero no es verdad en la actualidad y me temo que Wikipedia esté difundiendo una información errónea que ni siquieran dan las propias bodegas uruguayas. Coloco por lo tanto la etiqueta de "veracidad discutida" en esta sección, y propongo se elimine. Saludos, --Capucine8 (discusión) 16:08 27 abr 2013 (UTC)[responder]

No agregar enlaces comerciales. Fixertool (discusión) 02:17 19 ago 2013 (UTC)[responder]

Bueno, como quieran....En la segunda pagina que Capucine agrega como link surge el Cognac de Uruguay del cual precisamente estaban discutiendo su existencia.

Creo que he dado con la clave del asunto. No dudamos de que exista el Cognac Juanicó, dudamos de si se puede llamar cognac y si corresponde incluirlo en un artículo enciclopédico. Pues, no. Lo siento. Podeís consultar esta propuesta de la asamblea nacional francesa a la Unión Europea (lo siento, está en francés), para la eliminación de cuatro marcas "usurpadoras" de denominaciones comunitarias: el Cognac Juanico, el Coña Col, el Gran Coñac y la Grappa San Remo. Dice claramente que se tendrán que suprimir en un plazo de 12 años para el mercado interior y de 5 años para la exportación, a contar a partir del 1 de febrero de 2003. Así que estas marcas tendrán que haber desaparecido el 1 de febrero de 2015. (... dans un délai de douze ans pour le marché intérieur et de cinq ans à l’export, déclenché rétroactivement à compter du 1er février 2003, éliminer quatre marques « usurpatrices », soit le Cognac Juanico, le Coña Col, le Gran Coñac et la Grappa San Remo. La cessation complète et définitive de ces usurpations interviendra donc le 1er février 2015.) Es un acuerdo con Chile, porque el representante legal del cognac Juanicó (que no es de las bodegas Juanicó sino de CABA S. A. que pertenece a ANCAP - Uruguay) se encuentra en Chile como podéis comprobar aquí.

Paso por lo tanto a eliminar la sección y los enlaces dedicados al cognac Juanicó. Saludos. --Capucine8 (discusión) 12:30 19 ago 2013 (UTC)[responder]

Ok, si, me manejo más o menos bien con el francés. Entiendo tu punto, no sé las razones por las cuales en Chile se utilizan esas denominaciones de origen. En el caso de Uruguay sé que fue por el tema del pago de deudas durante la guerra, incluso lo vi en un documento que esta en google de la propia Juanicó. Creo que el punto es saber si ese permiso fue otorgado por un plazo determinado o bajo una condición determinada. El término de "usurpadoras" que se utiliza en la propuesta que mencionas suena a que se cometió un ilícito ya que de lo contrario no puede catalogarse de usurpador a alguien que está ejerciendo un legítimo derecho. Creo que la clave del asunto es encontrar bien cuáles fueron las condiciones del acuerdo entre Uruguay y Francia, si hubo un plazo pactado o alguna condición específica. Saludos.

La única página donde he visto esta historia es en este blog, y el propio autor pone en duda su veracidad en un comentario al final del post. Hasta pienso que ahí está el origen del bulo. En la web de Juanicó, no he visto nada. ¿Puedes poner el enlace? Creo que si fuera verdad no tendría sentido que lo callaran, y se reseñaría en muchas páginas. Además, si después de la segunda guerra mundial Francia hubiese regalado a Juanicó cepas para hacer un auténtico cognac, ¿cómo se explica que a principios de los 80 los nuevos propietarios (la familia Deicas) las arrancaran para plantar cepas llamadas "nobles"? ¿Y por qué motivo dejaron de hacer cognac si gozaban de este privilegio? Tal vez, como dices, se dejaron de cumplir condiciones impuestas por Francia. Pero como no lo sabemos, y que por lo visto nadie encuentra fuentes sobre el tema, no podemos ponerlo en un artículo enciclopédico. Saludos, --Capucine8 (discusión) 10:33 20 ago 2013 (UTC)[responder]

Enlaces externos modificados[editar]

Hola,

Acabo de modificar 1 enlaces externos en Coñac. Por favor tomaos un momento para revisar mi edición. Si tenéis alguna pregunta o necesitáis que el bot ignore los enlaces o toda la página en su conjunto, por favor visitad esta simple guía para ver información adicional. He realizado los siguientes cambios:

Se añadió el archivo https://web.archive.org/web/20090816155346/http://www.cognac.fr/cognac/_es/2_cognac/index.aspx?page=etiquette a http://www.cognac.fr/cognac/_es/2_cognac/index.aspx?page=etiquette

Por favor acudid a la guía anteriormente enlazada para más información sobre cómo corregir los errores que el bot pueda cometer.

Saludos.—InternetArchiveBot (Reportar un error) 15:32 17 mar 2020 (UTC)[responder]

Informe de error[editar]

En el artículo se da a entender que solamente determinadas regiones de Francia pueden usar la denominación de origen de Coñac, pero no es así. Uruguay también lo puede usar:

http://www.ort.edu.uy/facs/pdf/Casos38.pdf http://www.pablodottasommelier.com/cervezas-destilados-y-mas/cognac-brandy/ https://bichosdecampo.com/denominaciones-de-origen-el-mercosur-acordo-respetar-el-10-de-las-indicaciones-vigentes-en-europa/ - 2800:A4:24E:4100:58D0:3EBD:F3AB:6D84 (discusión) 15:20 22 may 2020 (UTC) Trasladado desde Wikipedia:Informes de error por Jembot (discusión) 18:11 3 jun 2020 (UTC)[responder]