Discusión:Charquicán

Etimología

Hola. Etimologías de Chile no es una página muy seria y no tiene mucho asidero la idea de una forma híbrida quechua-mapuche cuando charquicán puede explicarse perfectamente a partir de charkikanka. Además, el término mapuche kangka ("asado") parece ser un préstamo del quechua kanka de idéntica pronunciación y significado. Saludos. 200.85.196.87 (discusión) 20:09 10 abr 2010 (UTC)

En la wikipedia no estamos para emitir juicios sobre la validez de las etimologías, solo nos resta recopilarlas y presentarlas en los artículos si es que son representativas para un segmento de la población que domina el tema, con las referencias que tenemos disponibles. EL juicio de expertos no necesariamente se pone de acuerdo con el sentido común, pero mientras presentemos el sentido común como lo que es, no veo el drama. Otra cosa sería que se presentaran ambas etimologías y se le diera predominancia a una sobre la otra, que no es el caso. Si no di ese tenor al articulo (aunque a mi tambien me suena a que charkikanka es lo más correcto) fue por que no contaba con las fuentes, por lo mismo sería bueno que aportaras referencias de mayor reputación entonces para exponer tu punto, en el artículo, ya no en la discusión solamente. Efectivamente Etimologías de Chile no cumple con ello, pero, como decimos en Chile "es lo que hay", puesto que pocas organizaciones de renombre se abocan al estudio de la historia de un artefacto cultural tan importante como es la gastronomía. Saludos, --Lufke ^(disputatio) 19:10 18 abr 2010 (UTC)

Pero sí corresponde valorar la calidad de las fuentes y, personalmente, no me parece adecuado incluir una de las "Etimologías de Chile" aunque sea lo único que hay (porque de hecho, no lo será, esa página recoge información de otros sitios). En la p. 14 de este artículo se dice algo semejante a lo que ya aparece en el artículo, pero se cita el origen de la información. Saludos. 190.95.113.110 (discusión) 22:08 21 abr 2010 (UTC)

Si te das cuenta, se reconoce la pobreza de las fuentes... lo que no se acepta es que se elimine una etimología por que otra "suene" más como la correcta.

Quito el cartel de referencias, la redacción está lo suficientemente neutral como para dilucidar los malos entendidos discutidos.--200.54.73.213 (discusión) 18:36 12 feb 2013 (UTC)

Enlaces rotos

• http://www.nestle.cl/cocina/RecetaView.aspx?RecipeID=696
• http://www.huacho.info/blogs/index.php/cultura?s=charquic%E1n
• http://www.anuarioeducacion.cl/pags/vida

Elvisor (discusión) 21:11 5 nov 2013 (UTC) :)

Enlaces rotos

• http://web.archive.org/web/http://www.nestle.cl/cocina/RecetaView.aspx?RecipeID=696
• http://www.huacho.info/blogs/index.php/cultura?s=charquic%E1n
• http://web.archive.org/web/http://www.anuarioeducacion.cl/pags/vida

Elvisor (discusión) 17:38 1 dic 2015 (UTC)

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