Discusión:Cerveza trapense

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La palabra trapista para denominar a la cerveza realizada en algunos de los monasterios de Bélgica y Holanda, es incorrecta. No se encuentra en ningún diccinario y es de suponer, como en la mayoría de los casos, que proviene de una mala traducción.

Trapense si es correcta y es relativa a los monasterios de los monjes trapenses que provienen del monasterio de La Trappe en Francia.

Respecto a la "muy alta fermentación" a la que hace referencia el autor del artículo, no sé si hace referentcia a que son de alta fermentación, es decir, que no son del tipo lager(baja fermentación), o que son de alta graduación alcohólica.

Evidentemente no existen términos medios máximos o mínimos. o es de alta o de baja fermenteación y se se refiere a la graducación o el volumen de alcohol, tambien se fabrican cervezas de graduación menor.

Y me voy a permitir el lujo de reflejar un parecer personal, liberd si, eso de la "enciclopedia libre" está bien pero la responsabilidad es también un factor muy importante.— El comentario anterior sin firmar es obra de 87.221.165.246 (disc.contribsbloq). 14:03 16 may 2010‎ Triplecaña (discusión) 11:32 30 mar 2019 (UTC)[responder]

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Teorías sobre los nombres dubble y triple[editar]

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Al final de la entradilla de la sección Estilos dice: Otra teoría afirma que la denominación de doble y triple venía de cuando se realizaba una, dos o tres extracciones de mosto (lavados de malta) de un mismo proceso. La primera daba lugar a una tripel, la segunda a una dubbel, y la última a una cerveza floja tipo patersbier. En realidad, es la misma teoría que la primera sobre la densidad (gravity). La primera extracción da lugar a un mosto con más o menos el triple de azúcar que la tercera y la segunda el doble que la última. No sé cuál es la forma correcta de corregirlo si es que hay que hacerlo, así que dejo el comentario aquí.

Un saludo --2A02:A03F:6991:C000:9D5D:85EE:3B83:3EAE (discusión) 15:29 24 jun 2022 (UTC)[responder]