Bollo de buey

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Bollo de buey
Bollo de buey
Nombre chino
Chino 牛肉
Transliteraciones
Mandarín
Hanyu Pinyin niúròu bāo
Canton
Jyutping ngau4 juk6 baau1

El bollo de buey es un tipo de pastel chino. Es uno de los pasteles más comunes en Hong Kong y también puede encontrarse en la mayoría de las panaderías de los barrios chinos extranjeros. El bollo tiene un relleno de carne de buey picada, incluyendo a veces trozos de cebolla.

Véase también[editar]