Beypazarı kurusu
Apariencia
Beypazarı kurusu es un tipo de biscote duro, ni dulce ni salada, hecho con harina de trigo y mantequilla, típico de Beypazarı,[1] un distrito de la provincia de Ankara, Turquía.
Nombre[editar]
En turco, Beypazarı kurusu significa "seco(s) de Beypazarı".
Consumo[editar]
Beypazarı kurusu tiene muy poca azúcar, con un dulzor apenas perceptible. Es un alimento típico de desayuno y acompañamiento del té turco, especialmente en la región central del país (Anatolia Central), donde se ofrece a la venta en los mercados y supermercados.
Productos similares[editar]
En la cocina turca existen varios otros biscotes como üzümlü gevrek, galeta, peksimet y etimek.
Véase también[editar]
Referencias[editar]
Enlaces externos[editar]