Aliño
El aliño es la mezcla de especias y otros condimentos con el fin de realzar o potenciar el sabor de algún producto, como una ensalada o unas carnes o pescados.
Aliños
Los usados habitualmente son:
- Vinagreta
- Aderezo de Limón
- Salsa de yogur
- Chimichurri
- Pesto
Clásicos
Aliños tales como el garo.