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Splendor (ciruela)

La ciruela 'Splendor'. Fuente: Stark Bro's Nurseries & Orchards Co; Henry G. Gilbert Nursery and Seed Trade Catalog Collection.
Parentesco híbrido 'Pond's Seedling' x 'Agen'.
Nombre comercial 'Splendor'
Origen Bandera de Estados Unidos California, se desarrollaron a finales del siglo XIX por Luther Burbank en su casa y jardín donde residía y realizaba investigaciones en 1886.[1]​
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Splendor es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[2]​[3]​[4]​ Una variedad que crio y desarrolló a finales del siglo XIX Luther Burbank en Santa Rosa (California), siendo un híbrido del cruce de 'Pond's Seedling' x 'Agen'.

Fruta de tamaño grande, siendo el color de su piel color púrpura oscuro, a veces casi negro, punteado abundante, tamaño pequeño, y su pulpa de color amarillo dorado, transparente, textura firme, jugosa, fibrosa, y sabor no muy dulce, muy agradable. Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 4 a 10.[5]​

Sinonimia

  • "Splendor Prune",
  • "Burbanks Splendor Prune",
  • "Cross-bred Prune A.P.-318".[5]​

Historia

'Splendor' variedad de ciruela, de las denominadas ciruelas europeas con base de Prunus domestica, que fue desarrollada y cultivada por primera vez en el jardín del famoso horticultor Luther Burbank en Santa Rosa (California) mediante una hibridación de la flor de 'Pond's Seedling' como "Parental Madre" con polen de 'Agen' como "Parental Padre".[6]​ Burbank realizaba investigaciones en su jardín personal y era considerado un artista del fitomejoramiento, que intentaba muchos cruces diferentes pero registraba poca información sobre cada experimento.[7]​[8]​

Las ciruelas 'Splendor' se desarrollaron a finales del siglo XIX en 1886 en Santa Rosa, una ciudad en el condado de Sonoma en el norte de California. En 1893 se vendió con el nombre de "Cross-bred Prune AP-318" a los viveros "Stark Brothers" de Luisiana, (Misuri), quienes lo presentaron al año siguiente con su nombre actual, siendo particularmente notable por su importancia para la industria del transporte de frutas de Estados Unidos.[7]​

Las ciruelas 'Splendor' han sido descritas por : 1. Burbank Cat. 15 fig. 1893. 2. Cal. State Bd. Hort. Rpt. 47. 1897-98. 3. Am. Gard. 21:36. 1900. 4. U.S.D.A. Yearbook 274, PL XXXVI. 1903. Cross-bred Prune A.P.-318 1.[1]​

Características

'Splendor' árbol medio y de crecimiento moderado, bajo y ancho con una copa densa de ramas empinadas, pesadas y más tarde caídas. Parcialmente autopolinizante. Muy saludable, cuelga bien del árbol y madura su cosecha todos juntos. Requiere un portainjerto fuerte. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 19 de abril con el 10% de floración, para el 23 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 5 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[9]​

'Splendor' tiene una talla de fruto dos veces más grande que 'Agen', ovoide, comprimido, simétrica, ventruda, depresión muy ligera a lo largo de la sutura, presentando sutura línea violeta, casi imperceptible en los frutos bien coloreados, superficial, en depresión ligera en toda su extensión, excepto junto a cavidad peduncular donde unos milímetros está hundida, casi hendida, y en la zona pistilar donde forma un pequeño surco; epidermis muy fuerte, recubierta de pruina abundante, violácea o azulada, de distribución irregular, sin pubescencia, siendo la piel de color púrpura oscuro, a veces casi negro, punteado abundante, tamaño pequeño; Pedúnculo medio, grueso, muy adherente a la carne, insertado en una cavidad peduncular de anchura muy estrecha, casi superficial, poco rebajada en la sutura y más levantada en el lado opuesto;pulpa de color amarillo dorado, transparente, textura muy blanda, muy jugosa, fibrosa, y sabor no muy dulce, muy agradable.[1]​[7]​

Hueso adherente, sobre todo en las caras laterales, grande, elíptico alargado, deprimido, zona ventral muy estrecha y poco sobresaliente, surco dorsal muy marcado, los laterales variables, superficie arenosa, semi lisa.[10]​[1]​[7]​


Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de la tercera decena de agosto.[10]​

Usos

La fruta no solo es grande con pulpa jugosa, sino que también es perfecta para enlatar, comer fresca del árbol a la mesa, y si se desea cocinar con ellas, son excelentes para tartas y pasteles.[1]​[7]​


Véase también

Referencias

  1. ↑ a b c d e Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums. Consultado el 27 de diciembre de 2023. 
  2. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  3. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 27 de diciembre de 2023. 
  4. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  5. ↑ a b Khanizadeh, S.; Cousineau, J. (2000). Agriculture and Agri-Food Canada/Agriculteur et Agroalimentaire Canada, ed. Our Plums/Les Pruniers de chez nous. ISBN 0-660-61568-1. 
  6. ↑ Luther Burbank, How plants are trained to work for man, Vol. V. New York: P. F. Collier and Son Co. p. 223.. Consultado el 27 de diciembre de 2023. 
  7. ↑ a b c d e David Starr Jordan (1905), Some experiments of Luther Burbank, The Popular Science Monthly, 201–225, page 222. Consultado el 20 de abril de 2023. 
  8. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  9. ↑ La ciruela 'Splendor' en la página "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Consultado el 27 de diciembre de 2023. 
  10. ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 27 de diciembre de 2023. 

Bibliografía

Enlaces externos


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