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El oleoturismo es una modalidad de turismo interior relacionada con el conjunto de actividades turísticas relacionadas con la producción del aceite de oliva, cuyo objetivo es divulgar las principales características y procesos de elaboración de este producto de consumo. Se trata de una alternativa al turismo tradicional, relacionada con el turismo rural, ecológico o gastronómico.
La cultura y actividades desarrolladas en torno a este tipo de turismo gira en torno al aceite de oliva, en diferentes etapas: recolección, producción, conocimiento de su historia, cultura y patrimonio, recursos naturales y consumo. El oleoturismo puede englobar visitas guiadas, hospedaje en alojamientos con arquitectura típica dentro del olivar, restauración, senderismo, relajación y compras, o tratamientos de belleza con este producto. Se ha definido como alguno de sus objetivos el desarrollo del sector olivarero y la difusión de la cultura aceitera, con un trasfondo de turismo rural y ecológico.
Aunque es aún un tipo de turismo incipiente, hay evidencias de que se está asentando como una actividad cada vez más demandada, especialmente en comunidades autónomas españolas como [[Andalucía[1]]] o Extremadura. Ha aumentado la apertura de alojamientos relacionados con la producción y consumo del aceite de oliva y de las visitas guiadas. En 2019, se registraron más de 50.000 visitas turísticas registradas por almazaras y [[museos[2]]]. Existen centros turísticos y museísticos dedicados a la divulgación del aceite de oliva virgen, como el Centro de Interpretación Olivar y Aceite o el Museo del Olivar y el Aceite en Baena. Asimismo, existe la Asociación Española de Oleoturismo (AEOL[3]), una entidad privada sin ánimo de lucro para unificar la oferta turística en torno a la cultura del aceite de oliva.
Oleoturismo en España[editar]
España es el principal país en el que se desarrolla el oleoturismo[4], como primer productor mundial de aceite de oliva[5]. Cerca del 60% de los oleoturistas son de nacionalidad española[6], seguidos de franceses e ingleses. El oleoturista promedio es varón[7], mayor de 45 años y con un nivel socioeconómico medio-elevado, aunque también es una actividad que se realiza en familia. El oleoturismo cuenta con mucha acogida en Andalucía[8] y en las zonas costeras del mar Mediterráneo, áreas en donde se focaliza una gran parte de la producción de aceite de oliva y con gran presencia de almazaras.
Algunas de las regiones donde se desarrolla son: 1. Andalucía. Comunidad pionera en rutas oleoturistas. Las principales provincias son: Jaén, Córdoba, Málaga[9] y Sevilla. 2. Mallorca. 3. Aragón. Especialmente en la zona del Somontano. 4. Castilla-La Mancha. Especialmente en la zona de los Montes de Toledo. 5. Cataluña. 6. Extremadura.
- ↑ Cabanillas, Fermín (25 de enero de 2020). «El oleoturismo, la «obsesión» de Hacienda Guzmán por la cultura del aceite». Consultado el 27 de febrero de 2020.
- ↑ Ideal (29 de enero de 2020). «https://elcorreoweb.es/provincia/el-oleoturismo-la-obsesion-de-hacienda-guzman-por-la-cultura-del-aceite-DC6260555». Consultado el 27 de febrero de 2020.
- ↑ Asociación Española de Oleoturismo. «Página web oficial AEOL». Consultado el 27 de febrero de 2020.
- ↑ «Oleoturismo, turismo rural y aceite de oliva Aceite de Oliva Virgen Extra». Consultado el 27 de febrero de 2020.
- ↑ International Olive Council. «Official website». Consultado el 27 de febrero de 2020.
- ↑ Varios Autores (7 de noviembre de 2017). «Consejería de Economía e Infraestructuras. Junta de Extremadura». II Congreso Nacional de Ecoturismo: 10. Consultado el 27 de febrero de 2020.
- ↑ Blog de web de Aceites de Oliva de España (25 de febrero de 2016). «Web de Aceites de Oliva de España». Consultado el 27 de febrero de 2020.
- ↑ Mª Genoveva Millán Vázquez de la Torre, Eva Maria Agudo Gutiérrez. «El turismo gastronómico y las Denominaciones de origen en el sur de España: Oleoturismo. Un estudio de caso». Revista de Turismo y Patrimonio Cultural: 91. Consultado el 27 de febrero de 2020.
- ↑ «Web de LA Organic. Ronda (Málaga)». Consultado el 27 de febrero de 2020.