Discusión:Kvas

Me he cargado la siguiente frase de la introducción: "Actualmente, la bebida es producida por The Coca-Cola Company." ya que no es del todo correcta. Es cierto que Coca-Cola produce kvas, pero no todo el kvas lo produce Coca-Cola. Sin ir más lejos, en la foto del artículo se ve claramente un bidón de la marca "Rosinka" en una calle de Kiev.

Nombre y significado

El término "kvass", en polaco "kwas", no significa "levadura", sino "ácido". En ruso y ucraniano es кислота (kislota y kyslota respectivamente).

"Levadura" en ruso es дрожжи (drozhzhi), en ucraniano дріжджі (drizhdzhi) y en polaco drożdże