AMY1A

La alfa-amilasa 1 es una enzima que en humanos está codificada por el gen AMY1A. ^[1] Este gen se encuentra en muchos organismos.

Las amilasas son proteínas secretadas que hidrolizan los enlaces 1,4-alfa-glucósido en oligosacáridos y polisacáridos y, por tanto, catalizan el primer paso en la digestión del almidón y el glucógeno de la dieta. El genoma humano tiene un grupo de varios genes de amilasa que se expresan en niveles elevados en las glándulas salivales o en el páncreas. Este gen codifica una isoenzima amilasa producida por la glándula salival. El empalme alternativo da como resultado múltiples variantes de transcripción que codifican la misma proteína. ^[1]

Referencias[editar]

↑ ^a ^b «Entrez Gene: AMY1A amylase, alpha 1A; salivary».

Otras lecturas[editar]

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Datos: Q17825899

[entrez-1] «Entrez Gene: AMY1A amylase, alpha 1A; salivary».

[1]