Diferencia entre revisiones de «Gancia»
Deshecha la edición 26196073 de 200.127.225.153 (disc.) |
|||
| Línea 4: | Línea 4: | ||
===Aperitivos=== |
===Aperitivos=== |
||
*[[Americano Gancia]] |
*[[Americano Gancia]] |
||
Americano Gancia es un aperitivo que se caracteriza por la presencia de sabores herbáceos y cítricos que se combinan con los del vino blanco y el alcohol. El sabor amargo de las hierbas se mezcla con el dulzor del azúcar logrando una bebida amable, agradable de beber, equilibrada y de gran personalidad. El producto que hoy todos conocemos mantiene intacta su fórmula y componentes desde su creación en la década de |
Americano Gancia es un aperitivo que se caracteriza por la presencia de sabores herbáceos y cítricos que se combinan con los del vino blanco y el alcohol. El sabor amargo de las hierbas se mezcla con el dulzor del azúcar logrando una bebida amable, agradable de beber, equilibrada y de gran personalidad. El producto que hoy todos conocemos mantiene intacta su fórmula y componentes desde su creación en la década de 1930. |
||
Para más información: www. |
Para más información: www.gancia.com.ar |
||
*[[Gancia Originale]] |
*[[Gancia Originale]] |
||
| Línea 12: | Línea 12: | ||
*[[Gancia Vermouth Dry|Vermouth Dry]] |
*[[Gancia Vermouth Dry|Vermouth Dry]] |
||
*[[Gancia Vermouth Rosso|Vermouth Rosso]] |
*[[Gancia Vermouth Rosso|Vermouth Rosso]] |
||
===Vinos espumantes=== |
===Vinos espumantes=== |
||
*Asti Docg |
*Asti Docg |
||
Revisión del 06:35 9 may 2009
Durante la primera mitad del siglo XIX en Italia, un grupo de emprendedores enólogos piamonteses superó los viejos esquemas de vinificación artesanal, dando comienzo a la producción a escala industrial de sus productos. Entre esos nombres figuran Gancia, Cinzano y Martíni, entre otros. Atento conocedor de la exigencia del público y observador de las tendencias de consumo, Carlo Gancia formuló una nueva receta para el refinamiento del gusto y el aroma de un vino licoroso: el vermouth. Demostró que, utilizando como base para la infusión de la hierba, un particular vino proveniente del área montañosa del vasto Piemonte, el moscato, se obtiene un producto final muy original: el Asti Espumante. Luego se radicó en Reims, Francia para aprender el secreto y las técnicas del método clásico de elaboración de champagnes, llamado por los franceses “champenoise”. En 1850 retornó a Italia para poder iniciar la prueba que potenció el lanzamiento, en 1865, de un tipo de champagne a base de moscato, introduciendo, por 1º vez en Italia, aquel método clásico. Así la casa Gancia se consagró por haber lanzado un producto “nuevo”: el Asti Espumante o champagne italiano, elaborado en el N.O. de Italia, en las colinas del Monferrato, a unos 40 kms. Al S.E. de Turín, en la región del Piemonte, que abrió un mundo de posibilidades para la familia, además de comenzar a ser verdaderos innovadores. El Asti Espumante es un vino DOCG, que significa que posee la categoría de Denominación de Origen Controlada y Garantizada, por lo tanto elaborado bajo ciertas normas. En los 30´, en un período de crisis mundial, Carlo y Lamberto Gancia tomaron la dirección de la Casa y la denominación cambió a “Fratelli Gancia S.p.A”.
Productos
Aperitivos
Americano Gancia es un aperitivo que se caracteriza por la presencia de sabores herbáceos y cítricos que se combinan con los del vino blanco y el alcohol. El sabor amargo de las hierbas se mezcla con el dulzor del azúcar logrando una bebida amable, agradable de beber, equilibrada y de gran personalidad. El producto que hoy todos conocemos mantiene intacta su fórmula y componentes desde su creación en la década de 1930.
Para más información: www.gancia.com.ar
Vinos espumantes
- Asti Docg
- Asti Docg (Satin)
- Asti Modonovo Docg
- Brachetto d'Acqui Docg
- Brut
- Carlo Gancia Alta Langa 2000
- Castello Gancia Brut
- Chardonnay
- Gancia Rosso
- Gancia Spumante
- Grand Reale
- Pinot di Pinot
- Pinot di Pinot Blanc de Blancs
- Prosecco
- Prosecco di Valdobbiadene Brut
- Prosecco Extra Dry
- P.rosè