Archivo:Interesterification.png
Tamaño de esta previsualización: 799 × 213 píxeles. Otras resoluciones: 320 × 85 píxeles · 640 × 171 píxeles · 2642 × 705 píxeles.
Ver la imagen en su resolución original (2642 × 705 píxeles; tamaño de archivo: 30 kB; tipo MIME: image/png)
| Descripción |
English: Interesterification: a fatty acid residue is interchanged with another, either on the same molecule or on another molecule of a lipid (the second case is shown here). Polski: Interestryfikacja: wymiana reszty kwasu tłuszczowego w obrębie jednej lub pomiędzy różnymi resztami glicerolu (na rysunku pokazany jest drugi przypadek). |
| Fecha | |
| Fuente | Trabajo propio, based on "Margarines and Shortenings" by Ian P. Freeman, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. 7th Edition 2012; doi:10.1002/14356007.a16_145 |
| Autor | Michał Sobkowski |
|
Esta imagen es de una fórmula estructural simple y no puede estar sujeta a derechos de autor, por tanto está en el dominio público ya que consiste enteramente en información que es de propiedad común y carece de autoría original. |  |
Historial del archivo
Haz clic sobre una fecha y hora para ver el archivo tal como apareció en ese momento.
| Fecha y hora | Miniatura | Dimensiones | Usuario | Comentario | |
|---|---|---|---|---|---|
| actual | 07:28 31 jul 2015 | | 2642 × 705 (30 kB) | Michał Sobkowski | {{Information |Description= {{en|Interesterification: a fatty acid residue is interchanged with another, either on the same molecule or on another molecule of a lipid (the second case is shown here).}}{{pl|[[:pl:Interestryfik... |
Usos del archivo
La siguiente página usa este archivo:
Uso global del archivo
Las wikis siguientes utilizan este archivo:
- Uso en ar.wikipedia.org
- Uso en en.wikipedia.org
- Uso en pl.wikipedia.org
- Uso en sh.wikipedia.org
- Uso en sr.wikipedia.org
