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Aguamiel01.jpg (459 × 534 píxeles; tamaño de archivo: 25 kB; tipo MIME: image/jpeg)
Resumen
| Descripción |
English: An early tlaquichero removes aguamiel from the heart of the maguey by sucking it out with a long gourd, collecting up to six liters of aguamiel per day from a single plant. Aguamiel is not an alcoholic beverage. Rather, it is a soft drink, sweet, transparent, and refreshing. Once it ferments, however, it becomes the alcoholic drink pulque, also known as octli. |
| Fecha | hacia 1850s |
| Fuente | http://mexicocooks.typepad.com/mexico_cooks/2012/07/pulque-pre-hispanic-drink-gift-of-the-gods-from-the-maguey-cactus.html |
| Autor | Casimiro Castro (1826-1889) |
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| Fecha y hora | Miniatura | Dimensiones | Usuario | Comentario | |
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| actual | 10:34 14 ago 2013 | | 459 × 534 (25 kB) | Paul venter | {{Information |Description ={{en|1=An early tlaquichero removes aguamiel from the heart of the maguey by sucking it out with a long gourd, collecting up to six liters of aguamiel per day from a single plant. Aguamiel is not an alcoholic beverage. ... |
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