Pink sauce

De Wikipedia, la enciclopedia libre

La pink sauce (en español «salsa rosa») es una salsa para mojar de color rosa creada por la usuaria de TikTok «Chef.pii».[1]​ Es conocida por su controversia debido a reportes de intoxicación alimentaria asociados a su consumo.

Historia[editar]

La usuaria de TikTok «Chef.pii» anunció la Pink sauce a través de la aplicación en junio de 2022,[2]​ y el producto salió a la venta el 1 de julio de 2022.[3]​ Al 3 de agosto de 2022, el producto se encontraba agotado.[4]​

Ingredientes[editar]

Según su creadora, la salsa contiene aceite de girasol, pitahaya (fruta del dragón), miel cruda, chile y ajo.[5]​[6]​

Controversia[editar]

La salsa ha generado controversia sobre su etiqueta de información nutricional, ya que indicaba una cantidad incorrecta de salsa en la botella.[7]​ Las preocupaciones incluyen que el tono es rosado (que a menudo se compara con Pepto-Bismol),[8]​[9]​ empaque deficiente,[10]​ presunción de que se agregaron ingredientes que no están en la lista de ingredientes (como mayonesa),[10]​ y el hecho de que contiene leche que, envasada en una bolsa, podría quedar contaminada con botulismo.[11]​ Se alega que algunos consumidores de la salsa han sido enviados al hospital.[12]​ También ha habido informes de que el producto huele a podrido.[13]​

Respuesta de la creadora[editar]

El creador explicó que la indicación incorrecta de la cantidad fue un error.[14]​ Cuando se le preguntó si su producto fue aprobado por la FDA (Food and Drug Administration, Administración de Alimentos y Medicamentos), afirmó que su producto no es un «producto médico», lo que provocó más reacciones negativas, incluidos comentarios de personas que señalaron que la F en FDA es por food, «alimento» en inglés.[15]​

Intervención de la FDA[editar]

El 2 de agosto de 2022, la FDA revisó la salsa y anunció una prueba de sabor oficial de la misma.[16]​ Según la creadora, la FDA encontró que el negocio cumplía totalmente con sus regulaciones. Esto aún no ha sido verificado por la FDA.[17]​

Referencias[editar]

  1. ↑ Lamour, Joseph (21 de julio de 2022). «What is 'pink sauce'? A Pepto-colored condiment is turning heads (And stomachs) on TikTok». Today (en inglés). 
  2. ↑ Waiwiri-Smith, Lyric (1 de agosto de 2022). «Private jet bust-ups and pink sauce botulism: The week that was in pop culture». Stuff (en inglés). 
  3. ↑ Durieux, Jeanne (28 de julio de 2022). «C’est quoi cette « pink sauce » qui fait le buzz sur les réseaux sociaux ?» [¿Qué es la "salsa rosa" que está causando furor en las redes sociales?]. Ouest-France (en francés). 
  4. ↑ Sabovic, Sanela (3 de agosto de 2022). «Miami chef making Pink Sauce goes viral, product sold out». Local 10 (en inglés). 
  5. ↑ Menor, Caitlen (22 de julio de 2022). «TikTokers divided over the safety of mysterious 'pink sauce': 'Don't do it'». In the Know (en inglés). 
  6. ↑ Molina, Brett (22 de julio de 2022). «What is pink sauce, and why is everyone on TikTok talking about it?». USA Today (en inglés). 
  7. ↑ Spurs, Terrian; Williams, Austin (29 de julio de 2022). «TikTok pink sauce: Why is everyone freaking out about this controversial condiment?». FOX 13 News (en inglés). 
  8. ↑ Williams, Ebony (31 de julio de 2022). «What is PINK Sauce and why is it all over TikTok?». Roanoke News (en inglés). 
  9. ↑ Gault, Matthew (1 de agosto de 2022). «Why TikTok is Obsessed with Pink Sauce». Vice (en inglés). 
  10. ↑ a b Heil, Emily (21 de julio de 2022). «TikTok's Pink Sauce chef defends her viral condiment». The Washington Post (en inglés). 
  11. ↑ Lee, Bruce Y. (24 de julio de 2022). «'Pink Sauce' Goes Viral on TikTok, Here Are the Concerns with This Condiment». Forbes (en inglés). 
  12. ↑ Bissi, Alexandre Verdu (1 de agosto de 2022). «La « Pink Sauce », la sauce qui fait fureur et… qui conduit à l'hôpital» [La “salsa rosa”, la salsa que está de moda… y que lleva al hospital]. Cerfia (en francés). 
  13. ↑ Weekman, Kelsey (21 de julio de 2022). «People Are Saying the TikTok Pink Sauce is "Disgusting," but the Way People Are Treating its Creator is Also Leaving a Bad Taste in My Mouth». BuzzFeed News (en inglés). 
  14. ↑ Miller, Korin (26 de julio de 2022). «Why TikTok's 'Pink Sauce' Has Some Food Safety Experts Very Worried». Health Magazine (en inglés). 
  15. ↑ Harling, Danielle (29 de julio de 2022). «The Pink Sauce Drama Continues: "They accused me of poisoning the nation."». Delish.com (en inglés). 
  16. ↑ Struble, Cristine (2 de agosto de 2022). «Why The FDA Has Just Stepped Into The Viral Pink Sauce Drama». Mashed (en inglés). 
  17. ↑ «Pink Sauce goes viral on TikTok: Why has the FDA jumped in?». Firstpost (en inglés). 4 de agosto de 2022. 
Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pink_sauce&oldid=158167759»