Diferencia entre revisiones de «Cecina»

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Embutido similar al jamon realizado normalmente con carne de vaca.
Embutido similar al [[jamón]] y de sabor esquisito realizado mediante el curado de la pata de la [[vaca]]. También se hace de [[chivo]] y de [[caballo]]. Muy típico de la provincia de [[León]]



Revisión del 11:46 8 ene 2002

Embutido similar al jamón y de sabor esquisito realizado mediante el curado de la pata de la vaca. También se hace de chivo y de caballo. Muy típico de la provincia de León