Discusión:Quimosina

¿Quimosina en los bebés?

La quimosina no ha sido claramente identificada como presente en los seres humanos (niños o adultos). Todo parece indicar que no existe ninguna quimosina funcional en los humanos (niños o adultos). Hay un pseudogén no funcional homólogo de la proquimosina, pero nada más. Los lactantes humanos no digieren la leche utilizando quimosina (usan otras proteasas); esto se afirma en el artículo y debería ser borrado (también aparece en la wiki inglesa, sin ninguna referencia, y es igualmente incorrecto).--Miguelferig (discusión) 18:43 7 dic 2012 (UTC)

En la wikipedia inglesa ahora ya está eliminada esa mención en relación a los humanos.--Miguelferig (discusión) 00:21 14 sep 2013 (UTC)