Discusión:Pickles (perro)

En argentina los pickles son los alimentos que se maceran en salmuera y vinagre. En España, los pickles se llaman encurtidos. Ejemplos: cebolletas (cebollas jóvenes del tamaño de canica), pepinillos, alcaparras, aceitunas, olivas.

Habría que trasladarlo a Pickles (perro)—Yardbird 18:50 21 ago 2007 (CEST)

Los pickles o encurtidos son verduras fermentadas, de altos valores nutritivos y muy fáciles de preparar. El encurtido permite conservar los productos vegetales durante mucho tiempo, y tiene la ventaja de que sus características nutritivas y organolépticas se mantienen. En la elaboración de encurtidos dependen mucho los gustos, las costumbres y las tradiciones, así como la preferencia por sabores dulces, ácidos, agridulces o picantes. ..

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