La Copa del Rey de voleibol de 1981 fue la 31.º edición de la Copa del Rey desde que adoptase dicha denominación en el año 1976. La final, bajo un formato de cuatro equipos, se disputó íntegramente en Palma de Mallorca.[2]
Con el resultado final, los madridistas se alzaron con su undécimo título, destacándose notablemente en el palmarés histórico de la competición, seguidos de los cinco títulos logrados por el C. D. Hispano Francés y el Atlético de Madrid. En la actualidad, los seis títulos consecutivos se mantienen como la mejor racha de la competición de Copa.
Los cuatro equipos clasificados para disputar la fase final fueron el Real Madrid, el Son Amar, el Sant Cugat y el Turavia Salesianos tras deshacerse respectivamente de los asturianos del Motopuch, los catalanes del Colegio Alpe, los madrileños del Artica Industriales y los andaluces del Colegio San José.[5]
El definitivo triple empate se dilucidó por el average de sets entre los participantes, favoreciendo a los madrileños del Real Madrid.[6]