Cocineros argentinos

Cocineras y cocineros argentinos
Programa de televisión
Programa en vivo transmitido desde la playa de Puerto Madryn (Chubut)
Género	Interés General - Cocina
Creado por	Kapow TVP
Presentado por	Juan Bracelli Ximena Sáenz
País de origen	Argentina
Idioma(s) original(es)	Español
N.º de temporadas	16
Producción
Productor(es)	Nicolás Chausovsky
Duración	120 Minutos (Lunes a Viernes) 90 Minutos (Domingos)
Lanzamiento
Medio de difusión	TVP
Calificación por edades	ATP
Horario	Lunes a Viernes 13:30 Domingos 14:30
Fecha de lanzamiento	5 de enero de 2009
Producciones relacionadas
Cocineros de noche
Enlaces externos
Sitio web oficial

Cocineros argentinos, y estilizado desde 2022 como Cocineras y cocineros argentinos, es un programa de cocina gastronómica e interés general, emitido por la TVP y producido por Kapow.

Formato

En el programa se presentan recetas típicas de la gastronomía argentina, notas sobre los hábitos alimentarios de todas las regiones del país y diferentes técnicas para la elaboración de platos.

Historia

El programa tuvo su inicio el 5 de enero de 2009, con la conducción de Martiniano Molina y acompañado por cocineros, que luego fueron conductores del programa, como Ximena Sáenz, Juan Ferrada y Juan Bracelli.

Para 2010, Guillermo Calabrese reemplazó a Martiniano en la conducción.

Entre 2017 y 2019, se emitió Cocineros de Noche en el horario nocturno.

En 2020, Calabrese se aleja del programa por diversos motivos, quedando la conducción en Ximena Saenz, con Juan Bracelli y Juan Ferrada de co-conductores.

Para 2021, Ximena se aleja del programa, para sumarse al programa de Canal 13, El Gran Premio de la Cocina, y deja la conducción en manos de sus dos compañeros y se incorpora a la cocina y conducción Sofía Pachano, hasta su salida en 2022.

Desde 2022 estuvo conducido por Juan Bracelli y Juan Ferrada, con la participación de Narda Lepes y Karina Gao, y participaciones especiales como Diego Sivori o Chantal Abad.

En abril de 2023, debido al fallecimiento de Calabrese, Ferrada pasa a reemplazarlo junto a Mariano Peluffo en el programa que conducía desde 2022 en Canal 9, Que Mañana!; por lo que eventualmente se alejaría de Cocineros.​

Levantamiento y regreso

En marzo de 2024 el ciclo llegaba a su fin después de 15 años de emisión. El Gobierno del presidente Javier Milei anunció un fuerte recorte del presupuesto asignado a la TV Pública y a diversos organismos del Estado, lo cual imposibilitó la continuación del ciclo.​

Tras un mes de lo que parecía un cierre definitivo, Ximena Sáenz, cocinera y conductora histórica del programa, comfirmaba el regreso del programa por el mismo canal.​​

Equipo

Conductores

• 2009-2010: Martiniano Molina
• 2010-2020: Guillermo Calabrese
• 2020-2021: Ximena Sáenz
• 2021-2022: Juan Bracelli, Juan Ferrara y Sofía Pachano
• 2022-2023: Juan Bracelli y Juan Ferrara
• 2023-2024: Juan Bracelli
• 2024-: Ximena Sáenz y Juan Bracelli

Cocineros

• Diego Sivori
• Chantal Abad
• Ximena Sáenz
• Juan Braceli
• Luciano García
• Gladys Olazar

Versiones

El programa tuvo una versión nocturna, Cocineros de noche, conducido por Calabrese y la actriz Eugenia Tobal. La primera etapa se emitió entre el 16 de octubre al 29 de diciembre de 2017 y la segunda en 2019 de lunes a viernes a las ocho de la noche.

Premios y nominaciones

Año	Premio	Categoría	Resultado
2011	Premios Tato 2011	Magazine	Ganador
2012	Premios Martín Fierro 2011	Mejor programa de interés general	Nominado
2013	Premios Martín Fierro 2012	Mejor programa de interés general/magazine	Nominado​
2013	Premios Tato 2013	Mejor programa de servicios	Ganador
2017	Premios Fund TV	Temas de vida cotidiana	Ganador​

Enlaces externos

• Sitio web oficial
• Ximena Saenz at IMDB

• Datos: Q5775927
• Multimedia: Cocineros argentinos / Q5775927