Negras (manzana)

Negras (manzana)
Parentesco híbrido	Progenitor desconocido
Nombre comercial	'Negras'
Origen	España, Galicia ( Carballo (La Coruña).

Negras es el nombre de la procedencia de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).​ Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 108; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Carballo (La Coruña).​​

Sinónimos

• "Manzana Negras",​​
• "Maceira Negras".

Características

El manzano de la variedad 'Negras' tiene un vigor elevado. Tamaño grande y porte erguido.​​

Época de inicio de brotación a partir del 25 de abril y de floración a partir de 12 de mayo.​

Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño largo, con la máxima anchura del limbo media. Longitud de las estípulas media y la máxima anchura de las estípulas es estrecha. Denticulación del borde del limbo es serrado, con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es cordiforme. Con subestípulas presentes.​

Sus flores tienen una longitud de los pétalos larga, anchura de los pétalos es ancha, disposición de los pétalos superpuestos entre sí, con una longitud del pedúnculo larga.​

La variedad de manzana 'Negras' tiene un fruto de tamaño grande, de forma plana-globosa,​ de color bicolor, con chapa a rayas, e intensidad fuerte. Epidermis de textura desigual sin pruina en su superficie, y con presencia de cera. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño mediano.​

Los sépalos están dispuestos parcialmente replegados, superpuestos en su base; fosa calicina poco profunda de una anchura estrecha. Pedúnculo de grosor medio y de longitud largo, siendo la cavidad peduncular de una profundidad poco profunda y de anchura estrecha. Con pulpa de color amarillo, de firmeza es suave y textura intermedia; su jugosidad es intermedia con sabor no ácida de dulzor medio, y aromática.​

Época de maduración y recolección a partir del 8 de octubre. 'Negras' es una manzana que se utiliza como fruta de mesa.​​

Susceptibilidades

• Oidio: ataque débil
• Moteado: no presenta
• Raíces aéreas: no presenta
• Momificado: ataque débil
• Pulgón lanígero: no presenta
• Pulgón verde: no presenta
• Araña roja: no presenta
• Chancro del manzano: no presenta​

Véase también

• Centro de Investigaciones Agrarias Mabegondo (CIAM)
• Anexo:Manzanas de sidra de Asturias
• Fenología
• Apomixia
• Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
• 'Sidra'
• Malla espaldera o para entutorar
• Fruticultura
• Injerto
• Portainjertos Malling

Bibliografía

• Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
• Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.​
• Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.

Enlaces externos

• Frutas-hortalizas.com/Frutas/Tipos-variedades-Manzana.html
• Campusvida.usc.es/es/es-noticia-los-bancos-nacionales-de-xermoplasma-de-manzano-registran-unos-650-genotipos-de-manzana-200-en-galicia/
• Variedades de manzanas gallegas.
• Benbo.eu/actualidad/sangre-de-toro-xose-anton-manzanas-gallegas/
• Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana.
• Lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2018/05/29/ la sidra gallega se hace más fuerte.
• Grupo ANSE archivo.asociacionanse.org/guia/ variedades agrícolas.

• Datos: Q85875500