Mojito de pacharán
| Mojito de pacharán | ||
|---|---|---|
| Origen | ||
| Origen |
 Navarra | |
| Composición | ||
| Tipo | Cóctel | |
| Bebida alcohólica base | Pacharán | |
| Servida en | Vaso | |
| Ingredientes | ||
| Pacharán | 5 centilitros | |
| Azúcar | 2 cucharaditas | |
| Hielo | Picado, el necesario. | |
| Hierbabuena | unas hojas. | |
| Otros ingredientes | Se pueden usar otros tipos de menta en lugar de la hierbabuena | |
| Preparación | ||
| Preparación | Remover lentamente. | |
| Notas | Usar hierbabuena fresca. | |
El mojito de pacharán es un cóctel originario de la Comunidad Foral de Navarra,[1] compuesto por pacharán, azúcar, lima, menta o hierbabuena y hielo picado.
Características[editar]
Esta bebida ha pasado a ser muy popular en Navarra y regiones limítrofes desde principios del siglo XXI,[2] y es una variedad del tradicional mojito cubano en donde se sustituye el ron por el pacharán como base alcohólica del combinado, siendo el resto de ingredientes y la forma de preparación idéntica.[3]
Ingredientes[editar]
Una de las recetas más habitual para preparar el "pacharán tropical" es la siguiente:[4]
- 5 centilitros de pacharán.
- 3 centilitros de base de mojito.
- 5 centilitros de zumo de naranja con mandarina.
- Hielo.
- Peladuras de cítricos.
Aunque también se puede preparar sin la base de mojito.
Referencias[editar]
- ↑ El Correo: El patxaran se cuela en la élite de los cócteles.
- ↑ Vanitatis: Lo último en cócteles: El mojito de pacharán.
- ↑ Drinksmotion:Mojito de pacharán.
- ↑ Diario de Navarra: Fusión con base de mojito.
Enlaces externos[editar]
| Control de autoridades |
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Datos: Q20921909