De San Juan Roja
| De San Juan Roja | ||
|---|---|---|
| Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
| Nombre comercial | 'De San Juan Roja' | |
| Origen |
 España, Galicia, Santa Eulalia de Senra, parroquia del municipio de Oroso (La Coruña). | |
De San Juan Roja es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 128; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Santa Eulalia de Senra, parroquia del municipio de Oroso (La Coruña).[2][3]
Sinónimos[editar]
Características[editar]
El manzano de la variedad 'De San Juan Roja' tiene un vigor vigoroso. Tamaño grande y porte erguido.[2][6]
Época de inicio de brotación a partir del 28 de marzo y de floración a partir del 19 de abril.[3]
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño medio, con la máxima anchura del limbo es media. Longitud de las estípulas es corta y la máxima anchura de las estípulas es corta. Denticulación del borde del limbo es ondulado, con la forma del ápice del limbo cuspidado y la forma de la base del limbo es agudo. Con subestípulas presentes.[3]
Sus flores tienen una longitud de los pétalos es larga, con una anchura de los pétalos ancha, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo media.[3]
La variedad de manzana 'De San Juan Roja' tiene un fruto de tamaño pequeño, de forma globoso-cónica,[7] de color bicolor, con chapa completa, e intensidad fuerte. Epidermis de textura suave, con pruina en su superficie y con presencia de cera débil. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño pequeño.[3]
Los sépalos están dispuestos de forma variable, y libres en su base; su fosa calicina es profunda y de una anchura ancha. Pedúnculo de grosor grueso y de longitud medio, siendo la cavidad peduncular de una profundidad poco profunda y de anchura media. Con pulpa de color blanca, cuya firmeza es intermedia y su textura intermedia; su jugosidad es intermedia, con sabor de acidez media, y poco aromática.[8]
Época de maduración y recolección desde el 1 de agosto. 'De San Juan Roja' es una manzana que su destino es la conservación de esta variedad en el banco de germoplasma de Mabegondo como reserva genética.[3][9]
Susceptibilidades[editar]
- Oidio: ataque medio
- Moteado: ataque débil
- Raíces aéreas: no presenta
- Momificado: no presenta
- Pulgón lanígero: no presenta
- Pulgón verde: ataque medio
- Araña roja: no presenta
- Chancro del manzano: ataque débil.[3]
Véase también[editar]
- Centro de Investigaciones Agrarias Mabegondo (CIAM)
- Banco Nacional de Germoplasma de la Estación de Villaviciosa (SERIDA)
- Anexo:Manzanas de sidra de Asturias
- Banco de Germoplasma del manzano de la Universidad Pública de Navarra
- Fenología
- Apomixia
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
- 'Sidra'
- Malla espaldera o para entutorar
- Fruticultura
- Injerto
- Portainjertos Malling
Referencias[editar]
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine..
- ↑ a b Rinconverdeagro.com/manzanas Do Santiago-A Capela. Archivado desde el original el 11 de abril de 2019. Consultado el 27 de marzo de 2020.
- ↑ a b c d e f g Frutales.files.wordpress.com/2011/01/maceiras, Descripción de variedades de manzanas gallegas en la colección de Magebondo, De San Juan Roja, Página: 182. Consultado el 27 de marzo de 2020.
- ↑ Elhuerto20.wordpress.com/2011/02/26/manzanos-y-tipos-de-manzanas. Consultado el 27 de marzo de 2020.
- ↑ Infojardin.com/tema/manzana-mingan-o-pero-mingan-quiero-recuperar-esta-variedad-de-mi-zona. Consultado el 27 de marzo de 2020.
- ↑ Huelequealimenta1.blogspot.com/p/los-productos gallegos. Consultado el 27 de marzo de 2020.
- ↑ Digital.csic.es/bitstream Tipos de la forma de los frutos de la manzana página 60. Consultado el 27 de marzo de 2020.
- ↑ Frutales.wordpress.com, Descripción de variedades de manzanas gallegas. Consultado el 27 de marzo de 2020.
- ↑ Listas.20minutos.es/lista/postres-gallegos-incluye-recetas. Consultado el 27 de marzo de 2020.
Bibliografía[editar]
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]
- Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Enlaces externos[editar]
- Frutas-hortalizas.com/Frutas/Tipos-variedades-Manzana.html
- Campusvida.usc.es/es/es-noticia-los-bancos-nacionales-de-xermoplasma-de-manzano-registran-unos-650-genotipos-de-manzana-200-en-galicia/
- Variedades de manzanas gallegas.
- Uso incorrecto de la plantilla enlace roto (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
- Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana.
- Lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2018/05/29/ la sidra gallega se hace más fuerte.
- Grupo ANSE archivo.asociacionanse.org/guia/ variedades agrícolas.
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