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De Agosto 1609 AD

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De Agosto 1609 AD
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'de Agosto 1609 AD'
Origen Bandera de España España, Comunidad autónoma de Aragón.
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de Agosto 1609 AD es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​ Esta manzana está cultivada en la colección de la Estación Experimental Aula Dei (Zaragoza).[2]​ Es originaria de la Comunidad autónoma de Aragón, actualmente ha decaído su cultivo de interés comercial, en detrimento del cultivo de variedades selectas foráneas.[3]​

Sinónimos[editar]

  • "Manzana de Agosto 1609 AD".[1]​

Historia[editar]

La variedad 'de Agosto 1609 AD' es de origen desconocido, se la considera autóctona de la comunidad autónoma de Aragón.[4]​ Está considerada incluida en las variedades locales autóctonas muy antiguas, cuyo cultivo se centraba en comarcas muy definidas. Se caracterizaban por su buena adaptación a sus ecosistemas y podrían tener interés genético en virtud de su adaptación. Se encontraban diseminadas por todas las regiones fruteras españolas, aunque eran especialmente frecuentes en la España húmeda. Estas se podían clasificar en dos subgrupos: de mesa y de sidra (aunque algunas tenían aptitud mixta).[5]​

'de Agosto 1609 AD' es una variedad clasificada como de mesa; difundido su cultivo en el pasado por los viveros comerciales y cuyo cultivo en la actualidad se ha reducido a huertos familiares y jardines privados.[5]​

Características[editar]

El manzano de la variedad 'de Agosto 1609 AD' tiene un vigor medio; tubo del cáliz corto, triangular, y con los estambres situados levemente por debajo de la mitad.[1]​[4]​ Tiene un fruto de tamaño de pequeño a medio; forma cónica, con contorno regular o levemente irregular; piel fina, levemente untuosa; con color de fondo blanco verdoso a amarillo crema, importancia del sobre color muy bajo, color del sobre color rojizo, distribución del sobre color en chapa, presentándose exento de chapa o muy levemente iniciada en el lado de la insolación, acusa punteado pequeño, ruginoso y con aureola blanquecina, y con una sensibilidad al russeting (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy débil.[1]​

El pedúnculo es largo, fino, ensanchado en la parte superior, curvado y leñoso, anchura de la cavidad peduncular estrecha, profundidad cavidad pedúncular poco profunda, bordes suavemente irregulares, chapa ruginosa de color marrón verdoso en el fondo de la cavidad, y con una importancia del russeting en cavidad peduncular medio; anchura de la cavidad calicina estrecha, profundidad de la cavidad calicina muy poco profunda, fruncida, bordes lisos o levemente ondulados, y con importancia del russeting en cavidad calicina débil; ojo de tamaño pequeño y mediano, cerrado o semi-cerrado; sépalos fuertes y largos, de color verde, unidos hasta su mitad y con las puntas vueltas hacia fuera irregularmente.[6]​[1]​

Carne de color blanca o blanco crema, a veces presenta zonas "heladas" (vitrificaciones de acumulación de azúcar) alrededor del corazón; textura jugosa; sabor bueno; corazón centrado, bulbiforme; eje abierto; celdas semi-arriñonadas; semillas largas y puntiagudas.[4]​[1]​

La manzana 'de Agosto 1609 AD' tiene una época de maduración y recolección temprana se lleva a cabo en verano, en agosto. Se usa como manzana de mesa fresca.[4]​[1]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ a b c d e f g Herrero, J. (1964). Cartografía de frutales de hueso y pepita. Zaragoza: Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC), 5. Accesado 23 de febrero de 2022.
  2. ↑ Banco Nacional de Germoplasma de Manzano: Descripción de los Clones Incluidos en el mismo - Proyecto con descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano Aula Dei de Zaragoza, Manzanas. Consultado el 13 de junio de 2020. 
  3. ↑ El manzano autóctono de Navarra catálogo de las accesiones del banco de germoplasma de la universidad pública de Navarra. Archivado desde el original el 12 de junio de 2020. Consultado el 13 de junio de 2020. 
  4. ↑ a b c d Variedades de manzanos comerciales cultivados en la zona de Aragón, "frutasberdejo.com", Verde Doncella - página 22. Consultado el 13 de junio de 2020. 
  5. ↑ a b Academica-e.unavarra.es/ UPNA prospección de campo de toma de muestras de manzanos en Álava, variedades antiguas de manzanas cultivadas en España, página 8. Consultado el 13 de junio de 2020. 
  6. ↑ Diversidad y estructura genética de manzano prospectado en zonas de montaña de Aragón. Consultado el 13 de junio de 2020. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquin; Liquidáin Imirizaldu, M.ª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Santesteban García, L. Gonzaga. Universidad Pública de Navarra UPNA, ed. El manzano autóctono de Navarra- Catálogo de las accesiones del Banco de Germoplasma de la Universidad Pública de Navarra (NA 312/2009 edición). Pamplona-Navarra: Ona Industria Gráfica. ISBN 9788497692335. 
  • Cambra, R. (1975). «17». Evolución de la estructura varietal del manzano en España. ITEA. pp. 11-21. 
  • Dapena, E; Blazquez, M.D. (2002). «Especial Manzano 2». Conservación, evaluación, selección y mejora de los recursos fitogenéticos del banco de germoplasma del manzano del SERIDA. Fruticultura Profesional. pp. 65-72. 
  • Esquinas-Alcazar, J. (1983). Los recursos fitogenéticos como patrimonio de la Humanidad. Acciones internacionales para su salvaguarde XV Jornadas de Estudio de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). Zaragoza 10-12 Mayo. 
  • Muñoz Garmendía, F.; Navarro, C. (1998). Real Jardín Botánico CSIC, ed. Flora Ibérica VI: Rosaceae En: Castroviejo, S. Flora Ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. Madrid. 
  • Royo Díaz, J. Bernardo; Iroiz, R.; Gonzalez, J.; Santesteban, Gonzaga (2002). «Especial Manzano 2». Contribución al conocimiento de la variabilidad genética del manzano autóctono del noroeste español. Fruticultura Profesional 198. pp. 56-64. 
  • Zagaja, S. W. Exploración de recursos genéticos. En: Métodos genotécnicos en frutales: 4-12 Moore,J.N. y Janick, J. México D.F.: AGT Editor, S.A. p. 606. 
  • Rivera Nuñez, Diego; Obón de Castro, Concepción (1997). Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita (Volum. 1 edición). Editium. pp. 152-153. ISBN 8476847440. 
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.


Enlaces externos[editar]

  1. ↑ lire sur pomologie.com.
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