Diferencia entre revisiones de «Olla»

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* [[Cazuela (recipiente)|Olla]], un [[pote|recipiente de cocina]] generalmente con dos asas.
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* [[Olla de barro]], una cazuela de cerámica, utilizada actualmente para la elaboración de comida de una forma clásica y tradicional.
* [[Olla de barro]], una cazuela de cerámica, utilizada actualmente para la elaboración de comida de una forma clásica y tradicional.
kk* [[Olla a presión]], un recipiente [[hermético]] para cocinar que no permite la salida de aire o líquido por debajo de una presión establecida.
* [[Olla de hierro]], una cazuela de paredes gruesas, generalmente de [[hierro fundido]].
* [[Olla a presión]], un recipiente [[hermético]] para cocinar que no permite la salida de aire o líquido por debajo de una presión establecida.
** [[Olla de Bellvis]], un modelo de olla a presión patentado en 1919.
** [[Olla de Bellvis]], un modelo de olla a presión patentado en 1919.
* [[wikt:es:olla programable|Olla programable]].
* [[wikt:es:olla programable|Olla programable]].

Revisión del 16:13 28 mar 2017

Una olla es un recipiente de cocina y, por extensión, cualquier plato culinario preparado en dicho recipiente. Puede referirse a:

Utensilios de cocina

  • Olla, un recipiente de cocina generalmente con dos asas.
  • Olla de barro, una cazuela de cerámica, utilizada actualmente para la elaboración de comida de una forma clásica y tradicional.

kk* Olla a presión, un recipiente hermético para cocinar que no permite la salida de aire o líquido por debajo de una presión establecida.

  • Olla programable.
  • Olla vaporera, un utensilio de cocina usado para preparar diversos platos en un recipiente cerrado que limita el escape de aires y líquidos por debajo de una presión predeterminada.
  • Olla de cocción lenta, una especie de olla que permite mantener el calor durante largos periodos de tiempo.
  • Olla arrocera, un recipiente utilizado principalmente para cocinar arroz.

Platos

Véase también