Terzaga

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Terzaga
municipio de España
Terzaga.JPG
Terzaga ubicada en España
Terzaga
Terzaga
Terzaga Guadalajara - Mapa municipal.svg
País Flag of Spain.svg España
• Com. autónoma Flag of Castile-La Mancha.svg Castilla-La Mancha
• Provincia Bandera de la Provincia de Guadalajara.png Guadalajara
• Comarca Señorío de Molina-Alto Tajo
• Partido judicial Molina de Aragón
• Mancomunidad Real Señorío de Molina y su Tierra y La Sierra
Ubicación 40°41′40″N 1°54′16″O / 40.6944853, -1.9043962Coordenadas: 40°41′40″N 1°54′16″O / 40.6944853, -1.9043962
• Altitud 1079 msnm
• Distancias 161 km a Guadalajara
171 km a Zaragoza
97 km a Teruel
22 km a Molina de Aragón
Superficie 33,81 km²
Población 20 hab. (2015)
• Densidad 0,56 hab./km²
Gentilicio Terzaguto, a
Alcaldesa (2015) Fco Javier Martínez Sanz
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Terzaga es un municipio español de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha situado al sur de la comarca del Señorío de Molina y a las puertas del Parque natural del Alto Tajo.

Historia[editar]

Por su situación y nombre de tradición celtíbera, se cree que Terzaga ya existía en el siglo V y fue repartida entre romanos y visigodos en la Tertia Romanorum.

Con el nombre Tercage y Tercegüela, aparece en algunos documentos del señorío molinés del siglo XII siempre en relación a sus salinas. De origen bereber, la palabra Tercage significa sabinar.

Probablemente en Terzaga hubo un castillo fortaleza árabe ubicado, según la tradición oral, en la Peña del Moro. También quedan restos de torres de vigilancia y en los manantiales de Fuentejimena aparecieron fragmentos cerámicos islámicos. El topónimo de este último paraje tiene reminiscencias cidianas. Por aquí debió pasar Rodrigo Diaz de Vivar, el Cid Campeador, en su viaje de Burgos a Valencia en el siglo XI. Fue este personaje histórico quien bautizó como Fuentejimena (en honor a su mujer) una fuente de un paraje cercano, muy próximo a un antiguo castro celtibérico aún sin excavar.

Sus salinas fueron muy importantes durante la Edad Media. El conde D. Pedro Manrique de Lara las cedió al monasterio de Santa María de Huerta y luego la quinta señora doña Blanca, en su testamento de 1293, las donó a su caballero Juan Fernández. En el siglo XIV, cuando el señorío se entregó al rey Pedro IV de Aragón, éste se las legó a su cortesano Garcia de Vera. Pasaron poco después al mayorazgo molinés de los Mendozas de Molina, condes de Priego, a partir del siglo XV.

Según la tradición se venera a la Virgen del Amor desde el siglo XIV cuando reinaba Fernando IV el Emplazado [1295-1312]. De la ermita original, situada en un paraje de sabinas y chaparros cercano al pueblo, se conservan aún las ruinas. La talla románica se trasladó desde ese emplazamiento hasta la iglesia parroquial y cada 15 de agosto sale en procesión en las fiestas en honor a María.

Terzaga siempre ha vivido de la agricultura (cultivo de cereal) y la ganadería (principalmente ovina). Los extremos inviernos obligaban a practicar la transhumancia, trasladando los rebaños por la cañada Conquense hasta Sierra Morena. De allí proviene la devoción a la Virgen de la Cabeza, de cuyo culto en Andújar existen pruebas documentales desde el siglo XVI. Sin embargo, se desconoce exactamente, cuándo se edificó la ermita dedicada a Ntra Sra de la Cabeza en Terzaga, ubicada en un altiplano a 1.300m de altura cercano al pueblo. Curisoamente, la imagen no guarda relación con la original de Andújar. El primer domingo de junio tiene lugar la peregrinación en romería hasta la ermita.

Entre los personajes ilustres de Terzaga figuran Victoriano López Gonzalo (1735-1805), oblispo de Tortosa, y Francisco Fabián y Fuero (1719-1801), obispo de Puebla de los Ángeles (México) y arzobispo de Valencia. A éste último clérigo ilustrado y filántropo se debe la construcción de la iglesia de Terzaga. También dotó al pueblo de maestra para la enseñanza de las niñas. Hizo una fuente, habilitó un camino, levantó la torre con reloj del Ayuntamiento y compró casa para el maestro.

Lugares de interés[editar]

La iglesia de Terzaga. El arquitecto José Martín de Aldehuela, el "Borromini español", la construyó entre 1772 y 1778. El templo es uno de los pocos ejemplos de Rococó español. La encargó y pagó el entonces arzobispo de Valencia, Francisco Fabián y Fuero, natural de Terzaga. Tiene una torre campanario coronada con un chapitel de principios del siglo XX, muy similar al Giraldo de Molina de Aragón. La portada procede de una iglesia anterior del siglo XVII. Cuenta con una sola nave de esbeltas y simétricas proporciones y sobre el crucero, una linterna octogonal de ladrillo. Sorprende la belleza de su decoración interior con motivos ornamentales en escayola, múltiples efectos lumínicos a partir de los óculos, los lunetos y ventanales diversos, hornacinas, cornisas, líneas curvas y abovedamientos. Son interesantes los retablos que conserva. El principal con una talla de la Asunción. En verano de 1996, gracias a la colaboración de todo el pueblo, se reacondicionó el interior del templo. En 2010 se restauró el tejado, la fachada y el atrio exterior. Actualmente quedan pendientes obras de reforma para el arreglo de las grietas aparecidas en la bóveda del coro y la torre.

Casas molinesas. Hay bastantes ejemplos de arquitectura popular, destacando las rejas y hierros en ventanas. En la Rambla (hacia las afueras del pueblo), hay gran casona molinesa del siglo XVII con buen número de portalones, rejas, escudos, etc. En la calle Real está la llamada casa del cura con una portada de arco de medio punto del siglo XVIII con escudo en la clave.

Las salinas. Todavía se conservan los restos de una explotación de sal, muy importante en la época medieval. Entre el siglo XII y el XV estas salinas pasaron por las manos de diferentes nobles del Señorío de Molina. Situadas junto al río Bullones, en su enclave nacen aguas freáticas salinosas. La sal se obtenía al esparcir esta agua en las eras mediante canalizaciones, que luego se evaporaba por la acción del sol, dejando el cloruro de sodio sobre la superficie, listo para barrer. Se explotaron hasta mediados del siglo XX.

Clima[editar]

El clima es mediterráneo continental, con inviernos muy fríos, y veranos calurosos. La temperatura media anual en Terzaga es de 9.8 °C. La precipitación anual es de 519 mm, llueve durante todas las estaciones aunque de forma moderada.

Flora[editar]

Abundan los sabinares y pinares, con gran presencia de sabinas albares, y pinos, tanto silvestres como negrales y rodenos. Destaca también la presencia de quejigales, encinas, melojares y rebollares, amén de la gran presencia de endrinas, boletus y níscalos.

Fauna[editar]

Existe una gran variedad de especies, entre las que proliferan ciervos, gamos, corzos, buitres leonados, cernícalos, gavilanes, azores, águilas perdiceras, halcones peregrinos, perdices, varias especies de búhos, zorros, gatos monteses, murciélagos, tejones, nutrias y comadrejas, entre otros.

Gastronomía[editar]

La gastronomía tradicional de Terzaga es similar a la de muchos pueblos de interior españoles. El alimento fuerte del año eran los productos derivados del cerdo, obtenidos en la "Matanza", día en el que se mataba al gorrino para preparar chorizos, morcillas, jamones, conservas, tocinos, etc. Aprovechando todas y cada una de las partes del animal, no desaprovechando nada. Este día era considerado un día de fiesta en cada casa, comiendo bien después de la faena e invitando a familiares y vecinos a una copa y pastas.

Otro alimento típico es el morteruelo, que se hace con hígado de cerdo (y a veces se le añaden otras carnes de caza menor y volatería como lomo de cerdo, pollo o gallina, conejo, etc.,), especias y pan rallado, todo ello bien machacado en un mortero para que el resultado sea una pasta.

De Semana Santa son típicos los huevos verdes (con perejil y tomate) y las torrijas.

Fiestas y música popular[editar]

En el pasado la fiesta mayor de Terzaga era el 8 de septiembre, fecha en que solían acabar las tareas del campo. Ese día había misa y baile. En época reciente, para facilitar una mayor asistencia de los veraneantes, se trasladó al 15 de agosto habiendo charanga, comida y cena populares, orquestas, misa y muchas actividades para los niños.

Otra fiesta importante en el pueblo es el primer domingo de junio, día en el que se celebra la Virgen de la Cabeza haciendo una romería hasta su ermita para celebrar una misa con procesión y tomando unas pastas todos juntos. La devoción centenaria del pueblo de Terzaga a la Virgen de la Cabeza está ligada a la transhumancia, ya que antiguamente muchas familias ganaderas llevaban sus rebaños a pasar el invierno a Sierra Morena, en los aledaños de Andújar (Jaén) y allí participaban en la romería andaluza. El primer sábado de junio también es el día de la Virgen del Amor.

Para la noche del 30 de abril se celebraban los Mayos. Esta fiesta consistía en que los mozos salían a rondar por las calles a las mozas cantándoles "los Mayos", música con la que se pretendía ensalzar la belleza de la primavera y la de la moza rondada. A cada moza se le asignaba un mozo con el que tenía que bailar.

A parte de la jota y los pasodobles, el baile típico de Terzaga es "El baile del Pollo". Éste es un baile movido, sencillo pero alegre, que se bailaba por los jóvenes y no tan jóvenes en las fiestas. La música de este baile tenía esta letra: <<Pollo, pollo, pollo,/ina, ina, ina,/ el que no lo baile/ será una gallina>>.