Taza (unidad de volumen)
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Es el volumen de ingredientes de cocina que cabe en una taza.
En los países de América Latina, Australia, Nueva Zelanda y Canadá, una taza equivale a:
En Estados Unidos, en cambio, una taza equivale aproximadamente a:
- 8 onzas fluidas estadounidenses
- 0,5 pintas estadounidenses
- 14,43 in³
- 236,5 ml o cm³
La taza imperial, vigente en la mayoría de las ex colonias británicas (excepto las nombradas arriba), equivale aproximadamente a:
- 10 onzas fluidas británicas
- 0,5 pintas británicas
- 17,33 in³
- 284,1 ml o cm³
La medida también se usa en países influidos por el ex imperio británico, como China.
Sin embargo en cocina existen una gran variedad y mezcla en las unidades de medida, y deben ser contempladas cuidadosamente para fines prácticos.[1]
Véase también[editar]
Referencias[editar]
- ↑ «Unidades de Medida en la Cocina». Prensa Objetiva. 7 de julio de 2017. Consultado el 13 de abril de 2019.
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Datos: Q1242244