Salmo letnica
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| Trucha del lago Ohrid | ||
|---|---|---|
| Estado de conservación | ||
 Datos insuficientes (UICN 3.1)[1] |
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Clase: | Actinopterygii | |
| Orden: | Salmoniformes | |
| Familia: | Salmonidae | |
| Género: | Salmo | |
| Especie: | S. letnica Karaman, 1924 |
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| [editar datos en Wikidata] | ||
La trucha de Ohrid (Salmo letnica) (conocida localmente como pastrmka)[cita requerida], es una especie de trucha que se encuentra en la República de Macedonia y Albania, especialmente en el lago Ohrid. También se han encontrado en el río Drin Negro, que sale del lago Ohrid en Struga, en Macedonia.
La trucha de Ohrid es una especialidad de la gastronomía macedonia y de Albania; se usa para sopas y otros platos. Sabe como la trucha marrón cruzada con un salmón atlántico.
Referencias[editar]
- ↑ Crivelli, A.J. (2006). «Salmo letnica». Lista Roja de especies amenazadas de la UICN 2011.2 (en inglés). Consultado el 14 de mayo de 2012.
Enlaces externos[editar]
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- Esta obra contiene una traducción derivada de Ohrid trout de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 3.0 Unported.
