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Pastela

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Pastela
Origen ArgeliaBandera de Argelia Argelia
MarruecosBandera de Marruecos Marruecos
TúnezBandera de Túnez Túnez
Pastela cortada.

La pastela,[cita requerida] de origen magrebí, se llama allí pastilla o bastilla (bastil·la بسطيلة) es una clase de hojaldre hecho con masa filo rellena a base de cebolla, carne de pollo, perejil y almendras. Es un curioso plato que mezcla lo dulce y lo salado con el perfume de la canela.

Véase también

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Referencias

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