Papaver somniferum

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Adormidera
Papaver somniferum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-102.jpg
Papaver somniferum en Köhler's Medicinal Plants, 1887.
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
Filo: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Magnoliidae
Orden: Ranunculales
Familia: Papaveraceae
Subfamilia: Papaveroideae
Tribu: Papavereae
Género: Papaver
Especie: Papaver somniferum
L., 1753
[editar datos en Wikidata]
Capullo floral preantesis con los 2 sépalos glabros que encierran 4 pétalos corrugados
Papaver somniferum (var. blanca) cerca de Madrid: flores —sin mancha en la base de los pétalos— y frutos
Papaver somniferum (variedad violeta múltiple) en Culpeper Community Garden, London
Frutos maduros con los poros debajo del disco abiertos.
Cultivo de la variedad Zeno Morphex en Sajonia, Alemania, con fines alimenticios u ornamentales, pues su muy bajo contenido en Morfina no la hace susceptible de uso indebido o farmaceútico

La adormidera o amapola real —entre otros numerosos nombres vernacúlares— (Papaver somniferum) es una especie de planta herbácea del género Papaver, perteneciente a la familia Papaveraceae. Su fama está ligada a su alto contenido en alcaloides obtenidos de la savia exudada mediante incisiones practicadas artificialmente en su fruto y que es la base de la producción del opio y sus derivados.

Descripción[editar]

Se trata de una planta herbácea anual, glabra o algo peluda, con una altura comprendida entre 15 cm y 1,5 m. Tiene hojas, de 2-30 por 0,5-20 cm, oblongo-ovadas, lobadas o eventualmente pinnatisectas, las inferiores con un corto peciolo y las superiores sentadas y abrazadoras. Las flores, pedunculadas (pedúnculo de longitud muy variable: 2-40 cm), son solitarias y terminales, de capullo nutante y erecto en la floración, actinomorfas, con cáliz de 2 o 3 sépalos caedizos en la antesis, 4 pétalos, corrugados en el capullo, suborbiculares, de color blanco, rosado, violáceo o rojo, habitualmente con una mancha basal más oscura. El androceo está compuesto por numerosos estambres claviformes de anteras amarillas, mientras el ovario no tiene estilo pero sí 5-18 estigmas radiales prominentes sobre un disco plano lobulado. El fruto, de tamaño muy variable, es una cápsula subglobosa, mazuda, glabra, pruinosa, unilocular pero acostillada por falsos tabiques, bruscamente contraída en carpóforo. Es de dehiscencia porícida y las semillas liberadas por dichos poros infradiscales son de tamaño prácticamente milimétrico, negras o casi, reiniformes y alveolo-reticuladas.[1] [2]

Historia[editar]

El hombre ha cultivado la adormidera desde hace al menos 4.000 años. [3] Esta planta parece ser nativa del sur y este del Mediterráneo en Europa, donde fue por primera vez domesticada. Se han encontrado evidencias de cultivo y uso en asentamientos de finales de la Edad de Piedra en las cercanías de los ríos Rin, Ródano, Po y Danubio, en el Lago Bracciano en Italia y Alemania, aproximadamente en el año 5700 a. C. Otro hallazgo con respecto a la adormidera fue en España, en las cercanías de Granada, en una cueva llamada la Cueva de los Murciélagos, donde se encontraron cápsulas de esta planta que datan del año 4200 a. C. aproximadamente. De origen no totalmente esclarecido, en la actualidad está cultivada y naturalizada en Europa, Asia, África y América.

Usos[editar]

Las semillas de Papaver somniferum se usan en algunos productos pasteleros tradicionales.

Es conocida porque sus frutos semimaduros en cápsula porícida, así como su savia seca —pegajosa y de color blanco— tienen un alto contenido en alcaloides, por lo que son usadas para la fabricación de opio.

En la industria farmacéutica supone una fuente de sustancias activas como la morfina y la codeína.

Las semillas, al igual que las de Papaver rhoeas, gozan de buena aceptación en aplicaciones culinarias por su aroma y sus propiedades antioxidantes, su contenido en vitamina B, lípidos, glúcidos y proteínas. La “tarta de amapola(“makowiec” en polaco y “makovník” en eslovaco) es un postre típico de Polonia y de Eslovaquia. En buena parte de Europa las semillas de amapola se usan para adornar productos de panadería (barras de pan, bollos, etc.). También se usan como añadido en piensos para pájaros.

El aceite obtenido de las semillas encuentra aplicación en la industria de la pintura como aceite secante, para la fabricación de jabones o como combustible.

Debido a la presencia de alcaloides se han aplicado fuertes medidas de control sobre su cultivo, restringido a agricultores expresamente autorizados. Se han firmado acuerdos internacionales para erradicar su cultivo ilegal, concentrado al 90& en Afganistán y Birmania (Birmania).

El Consejo de Senlis – hoy día: The International Council on Security and Development (ICOS), un "think tank" internacional, propone la utilización de parte del opio afgano para la producción de medicinas esenciales como la morfina, como se hace en India.[4] Dicha organización ha elaborado un informe técnico sobre ese proyecto, bajo el título de Amapola para medicamentos.[5]

También se ha experimentado con variedades especialmente seleccionadas para producir concentraciones mucho más bajas de alcaloides, por ejemplo la variedad Zeno Morfex, muy usada en Alemania.[6]

Composición química[editar]

Actividad farmacológica[editar]

Tiene actividad agonista de los receptores opioides, por lo que tiene una acción hipnoanalgésica. Para otros usos medicinales, ver: Plantas medicinales.

Morfina[editar]

Codeína[editar]

Papaverina[editar]

Noscapina[editar]

  • Antitusivo: la noscapina es un alcaloide bencilisoquinolínico obtenido del opio, que se comporta como antitusivo central. Produce depresión del centro medular de la tos, al disminuir la producción de taquicininas, los principales neurotransmisores de las fibras C, que constituyen dicho centro de control. Se desconoce cómo ejerce dicho efecto. Presenta un efecto antitusivo similar al de la codeína, pero al contrario que ésta, carece de efectos sobre el sistema respiratorio.

Parásitos y enfermedades[editar]

Son numerosos los insectos que parasitan esta planta, en particular hay una especie de avispa Iraella luteipes que produce agallas en los tallos de la planta, poniendo en peligro los cultivos industriales con fines farmaceúticos, alimenticios u ornamentales. Se pueden controlar con agentes biológicos, en particular con hongos entomopatógenos.[9]

Taxonomía[editar]

Papaver somniferum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum, vol. 1, p. 508, 1753[1].[10]

Citología

Número de cromosomas de Papaver somniferum (Fam. Papaveraceae) y táxones infraespecíficos: 2n=22[11] [12]

Etimología
  • Papaver: nombre genérico prestado del Latín păpāvĕr, vĕris, amapola.[13]
  • somniferum: prestado del latín somnǐfěrum, -ěra, -ǔm (de somnus, sueño y fĕro, llevar) o sea somnífero, narcótico.[14]
Taxones infraespecíficos aceptados

Nombre común[editar]

  • Castellano: ababolones, adormidera (38), adormidera blanca, adormidera lunar (2), adormidera negra, adormideras, adormideras blancas, adormilera, almidera, amapola (3), amapola blanca, amapola de adorno, amapola real (5), amapolona (2), anapola de la droga, anapola real, apio dormidera (2), cascal (3), cascales (2), dormidera (13), dormideras, dormideras blancas, hierba cascales, hierba dormidera, marijuana, opio, papaver blanco, papola, papoya. La scifras entre paréntesis indican la frecuencia del uso del vocablo en España.[16]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. [Papave y Papaver somniferum en Flora Ibérica, vol. 1, 4ª reimp., Cáp. XXXVIII, p. 407-417, 8 fig., lam. 137-138, CSIC/RJB, Madrid,1998]
  2. Papaver somniferum en Flora of China, vol. 7, p. 278
  3. Askitopoulou, Helen; Ramoutsaki, Ioanna A; Konsolaki, Eleni. «Archaeological evidence on the use of opium in the Minoan world». International Congress Series (ScienceDirect) 1242: 23-29. doi:10.1016/S0531-5131(02)00769-0. 
  4. Página oficial del Consejo de Senlis. (en inglés).
  5. Consejo de Senlis, Sobre la producción de opio medicinal. (en inglés).
  6. UPOV-International Union for the Protection of New Varieties of Plants - Opium/seed poppy, TG/166/4(proj.2), Geneva, 2012
  7. «Papaver somniferum». Plantas útiles: Linneo. Archivado desde el original el 26 de noviembre de 2015 - enlace roto. Consultado el 17 de julio de 2014. 
  8. Goodman Gilman, Alfred; Theodore W. Rall, Alan S. Nies, Palmer Taylor (1991). Goodman And Gilman's The Pharmacological Basis Of Therapeutics (8ª edición). USA: Pergamon Press. p. 83. ISBN 0-02-946568-0. 
  9. Quesada-Moraga E., Muñoz-Ledesma F.J. & Santiago-Alvarez C., Systemic protection of Papaver somniferum L. against Iraella luteipes (Hymenoptera: Cynipidae) by an endophytic strain of Beauveria bassiana (Ascomycota: Hypocreales), Environ Entomol., vol. 38(3), p.723-30, 2009
  10. «Papaver somniferum». Tropicos.org. Jardín Botánico de Misuri. Consultado el 10 de enero de 2013. 
  11. Fernandes, A. & Queirós M., Sur la caryologie de quelques plantes récoltées pendant la III Reunion de Botanique Péninsulaire, Mem. Soc. Brot., vol. 21, p. 343-385, 1971
  12. Appels, Rudi; Morris, R.; Gill, Bikram S.; May, C. E. (6 de diciembre de 2012). Chromosome Biology (en inglés). Springer Science & Business Media. ISBN 9781461554097. Consultado el 31 de julio de 2016. 
  13. Papaver en Gaffiot F., Dictionnaire Latin-Français, p. 1111 Hachette, Paris, 1934
  14. somniferum en Gaffiot F., Dictionnaire Latin-Français, p. 1457 Hachette, Paris, 1934
  15. Papaver somniferum en The Plant List, vers. 1.1, actulizado 23.3.2012, 2013
  16. Papaver somniferum en Anthos-Sistema de Información sobre las plantas de España (Requiere búsqueda interna)

Enlaces externos[editar]