Nariz negra de Valais

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Nariz negra de Valais
Schwarznasenschaf.jpg
Región de origen Suiza
Características
Tipo ovino
Peso 100 kilogramos
Otros datos
Utilización carne y lana

La nariz negra de Valais, en alemán Walliser Schwarznasenschaf y abreviada comúnmente como SN,[1]​ es una raza de oveja suiza, originaria del cantón de Valais y criada principalmente con dos propósitos, para lana y carne.[2]

Historia[editar]

Los primeros informes de la raza datan de 1400.[3]​ Fue oficialmente reconocida en 1962.[4]​ Descendería de las ovejas de Vispertal (Visp), que se encuentra extinta. Una de las granjas más importantes de esta raza se encuentra en Zermatt.[5]​ Esta raza es, junto con la oveja Roux du Valais, las únicas razas de ovejas con cuernos en Suiza.

Descripción[editar]

Como su nombre lo indica, es una oveja blanca con rostro negro. Este color negro se encuentra en el medio de la cabeza, desde la nariz hasta el área de los ojos. Sus orejas también son negras, así como los tobillos, las rodillas y parte de la cola, en este caso solo para ovejas. Posee pezuñas negras. Ambos sexos tienen cuernos helicoidales o espirales. Su lana es larga y muy gruesa tanto en la cabeza como en el cuerpo y las piernas.[6]

Es una oveja bastante grande y robusta con un físico simétrico y armonioso. A partir de los dos años, las ovejas pesan entre 70 y 90 kilogramos y los carneros entre 80 y 125 kilogramos y miden en promedio entre 75 y 83 centímetros, mientras que las ovejas miden entre 72 y 78 centímetros.[7]​ La nariz negra de Valais tiene un cuello musculoso y corto, una frente y una mandíbula ancha con orejas medianas y una nariz aguileña. Su pecho es grande al igual que su cruz. Tiene una espalda recta, larga y muy ancha, y una masa musculada con buenas costillas. Tiene extremidades fuertes y una estructura ósea sólida. Su lana tarda de cinco a seis meses en crecer hasta diez centímetros.[8]​ Debe cortarse dos veces al año y rinde 4 kilogramos de lana en promedio.[6]​ Es difícil distinguir a los machos de las hembras por su apariencia.[9]​ Gracias a su fuerte constitución y lana gruesa, se adapta muy bien a las duras condiciones climáticas.[10]

Se reporta que su carácter es muy dócil[11]​ y en diferentes partes del mundo está siendo muy demandada[12]​ no solo por los productos que puede generar, sino también como animal de compañía.[13]

Referencias[editar]

  1. «Die «niedlichsten Schafe der Welt»». 1815 (en alemán). 17 de enero de 2019. Consultado el 27 de mayo de 2020. 
  2. Bigi, Daniele; Zanon, Alessio (2008). Atlante delle razze autoctone: bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia (en italiano). Edagricole. pp. 280-281. ISBN 978-88-506-5259-4. Consultado el 27 de mayo de 2020. 
  3. «Le mouton à nez noir du Valais, un séducteur paré de douceur». animOgen (en francés). 17 de marzo de 2014. Consultado el 26 de enero de 2018. 
  4. Porter, Valerie; Alderson, Lawrence; Hall, Stephen J. G.; Sponenberg, D. Phillip (9 de marzo de 2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding, 2 Volume Pack (en inglés). CABI. ISBN 978-1-84593-466-8. Consultado el 27 de mayo de 2020. 
  5. «Les moutons à nez noir». Tradition Julen Zermatt (en francés). Consultado el 27 de mayo de 2020. 
  6. a b «Walliser Schwarznasenschaf». Walser alps (en alemán). Consultado el 27 de mayo de 2020. 
  7. Gerhard Uys (31 de octubre de 2019). «Valais Black Nose sheep: adorable, delicious and lucrative». Farmer's Weekly (en inglés). Consultado el 27 de mayo de 2020. 
  8. «Zucht aus Leidenschaft: Schafe reisen bis Frankreich». Nön (en alemán). 4 de abril de 2020. Consultado el 27 de mayo de 2020. 
  9. «About The Valais Blacknose Sheep Breed» (en inglés). Consultado el 27 de mayo de 2020. 
  10. Hannelore Wiedemann (11 de abril de 2020). «Walliser Schwarznasenschafe sind in Kettenbach zu Hause». Wiesbadener kurier (en alemán). Consultado el 27 de mayo de 2020. 
  11. Sonja Flick (11 de mayo de 2019). «Schwarznasenschaf Loki lebt bei Familie Deeg in Windesheim». Allgemeine Zeitung (en alemán). Consultado el 27 de mayo de 2020. 
  12. «Walliser Schafe erobern die Welt». 1815 (en alemán). 9 de mayo de 2019. Consultado el 27 de mayo de 2020. 
  13. Solana Sommantico (11 de enero de 2019). «Valais Blacknose, la raza ovina “más linda del mundo” que es furor en Europa y Nueva Zelanda». Infocampo. Consultado el 27 de mayo de 2020. 

Enlaces externos[editar]