Mallotus villosus

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Capelán
Mallotus villosus.gif
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Osmeriformes
Familia: Osmeridae
Género: Mallotus
Cuvier, 1829
Especie: M. villosus
Müller, 1776
Subespecies
Véase el texto

El capelán[1]​ o capelín (Mallotus villosus) es una especie de pez osmeriforme de la familia Osmeridae.[2]​ Es la única especie de su género.[2]​ Es de pequeño tamaño y se encuentra al norte del océano Atlántico y el océano Ártico. Los capelanes viven a 300 m de profundidad. La hueva del capelán («masago») es considerada como un producto de alto valor, sobre todo en Japón. Es combinado con wasabi y vendido como «caviar de wasabi». Aparece en la moneda de 10 coronas de Islandia.

Subespecies[editar]

Se reconocen las siguientes subespecies:[2]

Referencias[editar]

  1. «Mallotus villosus». fish-commercial-names.ec.europa.eu. Consultado el 5 de octubre de 2021. 
  2. a b c Sistema Integrado de Información Taxonómica. «Mallotus villosus (TSN 162035)» (en inglés). 

Enlaces externos[editar]