Litopenaeus vannamei

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Camarón patiblanco
Litopenaeus vannamei specimen.jpg
Clasificación científica
Reino: Animalia
Filo: Arthropoda
Subfilo: Crustacea
Clase: Malacostraca
Orden: Decapoda
Suborden: Dendrobranchiata
Familia: Penaeidae
Género: Litopenaeus
Especie: L. vannamei
(Boone, 1931)
Sinonimia

Penaeus vannamei

El camarón patiblanco[1] (Litopenaeus vannamei) es una especie de crustáceo decápodo de la familia Penaeidae, nativo del oriente del Océano Pacífico, desde el estado de Sonora, México, hasta el noroeste del Perú.[2]

Hábitat[editar]

Es una especie característica de las aguas con fondos lodosos (o arenas con lodo) entre 5 y 72 m de profundidad. Los adultos se encuentran en ambientes netamente marinos, mientras que la cría y levante se desarrollan en los estuarios y lagunas salobres.[1] Es una especie propia de aguas con temperaturas medias anuales de unos 20 °C.[3]

Descripción[editar]

Alcanza una longitud máxima de 230 mm, con caparazón de 90 mm.[2] Presenta un color blanquecino a amarillento con la parte dorsal del caparazón un poco más oscura. Rostro con ocho o nueve dientes superiores y uno o dos inferiores, anteriores al diente epigástrico.[1]

Pesca y acuicultura[editar]

Durante todo el siglo XX esta especie fue muy importante para la pesca en la región.[1] [2]

En 1973, fue introducida en Florida para la acuicultura, con ejemplares capturados en Panamá. Los cultivos de L. vannamei se extendieron luego en el sudeste de Asia[4] y en Latinoamérica[1] , donde los picos de producción se han registrados durante los años cálidos de El Niño y las caídas de producción durante los años fríos de La Niña o como resultado de la presencia de enfermedades.[3] En los cultivos se ha detectado la presencia de agentes patógenos tales como los virus Baculovirus penaei, de la baculovirosis tetraédrica; el virus de la mancha blanca (Nimaviridae); el virus de la necrosis infecciosa hipodermal y hematopoyética (Novirhabdovirus); el virus de la vacuolización del órgano linfoide y el Aparavirus del síndrome de Taura.[3]

Para 2004 la producción global de L. vannamei alcanzó 1'116.000 toneladas.[3] [1]

Vulnerabilidad[editar]

En 2010, Greenpeace incluyó el camarón blanco a su lista roja de pescados y mariscos que se venden comúnmente en los mercados del mundo y que "tienen un riesgo muy alto de que se obtengan a partir de la pesca no sostenible".[5] Según Greenpeace fueron "destruidas grandes áreas de manglares en muchos países para pescar el camarón juvenil en el medio silvestre y abastecer las granjas de camarón y ocurrieron significativas violaciones de los derechos humanos".[5]

Además de las evidencias de sobreexplotación del recurso camaronero en el Pacífico , la degradación de los ambientes costeros también amenaza las poblaciones naturales de L. vannamei, con actividades como la tala indiscriminada de bosques, la explotación maderera y la minería, entre otras, que generan gran cantidad de sedimentos y de contaminantes químicos y orgánicos que se acumulan en las aguas salobres en las cuales es común encontrar larvas y juveniles de L. vannamei.[1]

Referencias[editar]

  1. a b c d e f g Bermúdez, Adriana; Néstor Hernando Campos y Gabriel R. Navas S. (2002) "Litopenaeus vannamei"; N. Ardila, G. R. Navas y J. Reyes. (Eds.) Libro rojo de invertebrados marinos de Colombia: 110-112. Bogotá: INVEMAR. Ministerio de Medio Ambiente.
  2. a b c Penaeus vannamei (Boone, 1931); FAO
  3. a b c d Litopenaeus_vannamei/en Penaeus vannamei (Boone, 1931); Cultured Aquatic Species Information Programme. FAO.
  4. Thailand's White Shrimp Revolution
  5. a b Greenpeace International Seafood Red list

Enlaces externos[editar]