Les Charbonnières
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Les Charbonnières es una localidad del municipio de Le Lieu en el valle de Joux (cantón de Vaud, Suiza).
El pueblo cuenta con 367 habitantes y se sitúa al borde del lago Brenet y del lago de Joux. El pueblo es conocido por ser la cuna del queso Vacherin Mont-d'Or[1], un queso blando solo producido entre los meses de agosto y marzo.
Referencias[editar]
- ↑ «Vacherin Mont-d'Or : Son histoire». Archivado desde el original el 16 de mayo de 2010. Consultado el 17 de agosto de 2019.