Bebida vegetal

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Una bebida vegetal es un alimento procedente de una fuente vegetal, que tiene un aspecto similar a la leche de origen animal, pero no es un producto lácteo. Se elabora a partir de ciertas variedades de frutos secos, cereales y semillas mezcladas con agua y, a veces, con otros ingredientes para mejorar su sabor y valor nutricional. La variedad más popular es la bebida de soja. Entre las razones principales de sus consumidores para tomar bebidas vegetales se encuentran la intolerancia a la lactosa, ciertas creencias religiosas, el veganismo, o sus propiedades nutricionales.

Bebida de grano[editar]

Bebida de arroz en una taza.

Bebidas a base de legumbre[editar]

Bebida de soja y arroz.

Bebida de frutos secos[editar]

Bebida de semilla[editar]