Lactoferricina

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Lactoferricina
Identificadores
Símbolo N/A
Familia OPM 203
Proteína OPM 1lfc

Lactoferricina es un péptido anfipático, catiónico, de propiedades antimicrobianas y anticancerígenas.[1][2]​ Puede generarse por medio de la digestión de la lactoferrina.

La lactoferricina es el derivado péptido antimicrobiano anfipático (AMP en inglés) más estudiado de proteína de la leche. Su secuencia completa corresponde al fragmento 17-41 de la lactoferrina (FKCRRWQWRM KKLGAPSITCVRRAF; LFB0084 Archivado el 3 de noviembre de 2018 en Wayback Machine.). Secuencias internas de este fragmento son también antimicrobianas. La base de datos MilkAMP contiene un total de 111 péptidos (naturales, sintéticos y modificados) comprendidos o derivados de la lactoferricina completa.[3]​ En humanos, la lactoferricina corresponde al fragmento 1-47 de la lactoferrina, pero consta de dos subunidades: los fragmentos 1-11 y 12-47 (LFH0009 Archivado el 13 de enero de 2017 en Wayback Machine.), conectados por un puente de disulfuro.

Dos variantes ampliamente estudiadas de lactoferricina son la humana y la bovina. Sus secuencias difieren notablemente: con respecto a residuos, la bovina contiene 25; la humana, 49.[4]​ En solución, la bovina forma láminas beta, y la humana genera una estructura enrollada.[5]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. «Evidence for a direct antitumor mechanism of action of bovine lactoferricin». Anticancer Research 22 (5): 2703-10. 2002. PMID 12529985. 
  2. «Lactoferricin derived from milk protein lactoferrin». Current Pharmaceutical Design 9 (16): 1277-1287. 2003. PMID 12769736. doi:10.1007/s13594-013-0153-2. 
  3. «MilkAMP: a comprehensive database of antimicrobial peptides of dairy origin». Dairy Science & Technology 94 (2): 181-193. 2013. PMID 12769736. doi:10.1007/s13594-013-0153-2. 
  4. «Lactoferricin: a lactoferrin-derived peptide with antimicrobial, antiviral, antitumor and immunological properties». Cellular and Molecular Life Sciences 62 (22): 2588-98. November 2005. PMID 16261252. doi:10.1007/s00018-005-5373-z. 
  5. «Human lactoferricin is partially folded in aqueous solution and is better stabilized in a membrane mimetic solvent». Antimicrobial Agents and Chemotherapy 49 (8): 3387-95. August 2005. PMC 1196233. PMID 16048952. doi:10.1128/AAC.49.8.3387-3395.2005.