Isoquercitrina

Isoquercetina
Nombre IUPAC
	2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxychromen-4-one
General
Otros nombres	Isoquercitrin; Isoquercitrosida; Isoquercitina; Trifoliina; Isotrifolina; Trifoliina A; Isohyperosida; Isotrifoliina; Quercetina-3-glucosido; Quercetina-3-O-glucosido; Quercetina 3-O-β-D-glucopyranosida
Fórmula molecular	C; 21H; 20O; 12
Identificadores
Número CAS	482-35-9
ChEBI	68352
ChEMBL	CHEMBL250450
ChemSpider	4444361
DrugBank	12665
PubChem	5280804
UNII	6HN2PC637T
KEGG	C05623
	SMILES C1=CC(=C(C=C1C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O)O)O
	InChI InChI=1S/C21H20O12/c22-6-13-15(27)17(29)18(30)21(32-13)33-20-16(28)14-11(26)4-8(23)5-12(14)31-19(20)7-1-2-9(24)10(25)3-7/h1-5,13,15,17-18,21-27,29-30H,6H2/t13-,15-,17+,18-,21+/m1/s1; Key: OVSQVDMCBVZWGM-QSOFNFLRSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	464,095476 g/mol
	Valores en el SI y en condiciones estándar; (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
	[editar datos en Wikidata]

Isoquercetina es un compuesto químico que se puede aislar de Bauhinia longifolia,^[2] de los mangos y de Rheum nobile, el ruibarbo Noble o ruibarbo de Sikkim, una gran planta herbácea nativa del Himalaya. Glicósidos de quercetina también están presentes en el té.^[3]

La Isoquercetina es el 3-O-glucósido de quercetina.

Dato espectral[editar]

La espectroscopia ultravioleta-visible para la isoquercetina es 254.8 y 352.6 nm.

↑ Número CAS
↑ Isoquercitrina en Pubmed
↑ Sakakibara, Hiroyuki; Honda, Yoshinori; Nakagawa, Satoshi; Ashida, Hitoshi; Kanazawa, Kazuki (2003). «Simultaneous Determination of All Polyphenols in Vegetables, Fruits, and Teas». Journal of Agricultural and Food Chemistry 51 (3): 571-81. PMID 12537425. doi:10.1021/jf020926l.