Harira

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a: navegación, búsqueda

La harira (en árabe, حريرة) es una sopa tradicional de Argelia e Marruecos elaborada a base de carne, tomates y legumbres. Aunque se consume durante todo el año, su alto poder nutritivo la hace especialmente apreciada para el iftar o ruptura del ayuno durante el mes de ramadán.

Referencias externas[editar]

Wikilibros

Véase también[editar]