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Grupo fosfato

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Grupo fosfato

Estructura química del anión fosfato.
Fórmula molecular ?
Identificadores
ChEBI 32958

El grupo fosfato o grupo fosfórico es un ion poliatómico de fórmula empírica PO43− y una masa molecular de 94,97 daltons; está compuesto por un átomo central de fósforo rodeado por cuatro átomos idénticos de oxígeno con disposición tetraédrica. El ion fosfato tiene una carga formal negativa y es la base conjugada del ion fosfato monoácido (o también, fosfato dibásico), HPO42−, que a su vez es la base conjugada del ion fosfato diácido, H2PO4 ( o también, fosfato dibásico), siendo este, a su vez, la base conjugada del ácido fosfórico H3PO4. Es una molécula polivalente (el átomo de fósforo tiene 5 electrones en su capa de valencia). Aunque formalmente fosfato es cualquier sal derivada del ácido ortofosfórico, H3PO4,[1] también reciben el nombre de fosfatos los compuestos organofosforados como los fosfatos de trialquilo, que contienen un grupo fosfato trisustituído, de fórmula (RO)3P=O.

En disolución acuosa, el fosfato existe en cuatro formas. En condiciones de pH muy básico predomina el ion fosfato (PO43−), mientras que en situaciones de basicidad intermedia se encuentra en ion fosfato de hidrógeno (HPO42−). En condiciones de acidez baja, el ion dihidrógeno fosfato (H2PO4). A mayor acidez, se presenta en ácido fosfórico (H3PO4).

Importancia biológica

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Grupo fosfato (rojo) formando un enlace fosfodiéster (flechas) en un fosfolípido.

El grupo fosfato es uno de los grupos funcionales más importantes para la vida. Se halla en los nucleótidos, tanto en los que forman parte de los ácidos nucleicos (ADN y ARN), como los que intervienen en el transporte de energía química (ATP). También está presente en los fosfolípidos, moléculas que forman el esqueleto de las bicapas lipídicas de todas las membranas celulares. Tanto en los ácidos grasos como en los fosfolípidos. El grupo fosfato forma enlaces fosfodiéster.

Véase también

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Referencias

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  1. Sharp, D. W. A. (1988). «Fosfatos». MIALL. Diccionario de química. Madrid: Alhambra. p. 284. ISBN 84-205-1737-2.