Grotte di Castro

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Grotte di Castro
Entidad subnacional
Grotte di Castro ubicada en Italia
Grotte di Castro
Grotte di Castro
Localización de Grotte di Castro en Italia
Map of comune of Grotte di Castro (province of Viterbo, region Lazio, Italy).svg
Ubicación de Grotte di Castro
Coordenadas 42°40′31″N 11°52′23″E / 42.675277777778, 11.873055555556Coordenadas: 42°40′31″N 11°52′23″E / 42.675277777778, 11.873055555556
Capital Grotte di Castro
Idioma oficial Italiano
Entidad Comuna de Italia
 • País Bandera de Italia Italia
 • Región Lacio
 • Provincia Viterbo
Dirigentes  
 • Alcalde Piero Camilli
Municipios limítrofes Acquapendente, Gradoli, Onano, San Lorenzo Nuovo
Superficie  
 • Total 39.29 km²
Altitud  
 • Media 467 m s. n. m.
Población (1 de enero de 2017)  
 • Total 2 626 hab.
 • Densidad 72,72 hab/km²
Gentilicio grottani
Huso horario CET (UTC +1)
 • en verano CEST (UTC +2)
Código postal 01025
Prefijo telefónico 0763
Matrícula VT
Código ISTAT 056030
Código catastral E210[1]
Fiestas mayores 7 de mayo
Patrono(a) San Flavio
Sitio web oficial

Grotte di Castro es una ciudad de unos 2857 habitantes, a 45 km de la capital provincial, Viterbo, en la región italiana del Lazio.

Origen del nombre[editar]

El término Grotte, "cueva" se deriva de la presencia de numerosas cavidades en la roca, mientras que "di Castro" se refiere al duque de Castro, señor de la ciudad en el siglo XVI.

Eventos típicos[editar]

La manifestación más conocida es la "Sagra della Patata", que desde hace muchos años atrae a muchos turistas a Grotte di Castro. El festival está dedicado a los productos gastronómicos, que durante mucho tiempo se han cultivado en la zona. Se celebra en agosto.

"I Sapori del Borgo", es el nombre de otra fiesta de la comida y el vino típicos del lugar que ha cobrado gran interés en los últimos años, celebrada por lo general durante la segunda quincena de julio. Creada para descubrir los sabores y las características más sorprendentes del país, permite un pintoresco paseo por el casco antiguo de la ciudad, descubriendo muestras de gastronomía del lugar, buscando recetas antiguas, de sencilla preparación, con los ingredientes de la gente humilde, pero ricos en sabor y autenticidad.

Entre los diversos entrantes están los platos de pasta (por ejemplo, Pasta al Coregone, Sbroscia, Pappardelle al Cinghiale, Lilleri all'Amatriciana, Polenta con Bujone di Agnello e Maialem, etc.), segundos platos (Carpaccio di Coregone, Grigliata di Carne Mista, Lattarini, etc.) y vinos dulces de la zona (Aleatico y Fragolino entre otros). El itinerario se completa con mercados locales de productos típicos y de entretenimiento.

Personajes famosos[editar]

Administración[editar]

  • Alcalde: Piero Camilli desde el 7 de junio de 2009.

Demografía[editar]

Gráfica de evolución demográfica de Grotte di Castro entre 1861 y 2001
Fuente ISTAT - elaboración gráfica de Wikipedia

Arte[editar]

En Grotte di Castro se pueden visitar ejemplos del legado etrusco como la Necrópolis de Pianezze.[2]​ También es reseñable la Basílica di San Giovanni Battista.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. «Codici Catastali». comuni-italiani.it (en italiano). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  2. «arlena.it». Consultado el 7 de julio de 2010. 

Enlaces externos[editar]