Glicirricina

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Glicirricina
Glycyrrhizic Acid.svg
Glycyrrhizin3Dan.gif
Nombre IUPAC
(3β,18α)-30-hydroxy-11,30-dioxoolean-12-en-3-yl 2-O-β-D-glucopyranuronosyl-β-D-glucopyranosiduronic acid
General
Otros nombres Epigen, Glycyron
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular C
42
H
62
O
16
Identificadores
Número CAS 1405-86-3[1]
ChEBI 15939
ChEMBL 441687
ChemSpider 14263
PubChem 128229
UNII 6FO62043WK
Propiedades físicas
Masa molar 822.93 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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La glicirricina (ácido glicirricínico) tiene propiedades como antiherpético para el herpes simple tipo I,II, Zoster y el virus de papiloma humano. También se usa como edulcorantes, antiinflamatorias, expectorantes, aumenta la secreción de mucus originando así a nivel gastrointestinal una acción antiácida y antiulcerosa. Tiene una estructura química muy similar a la aldosterona, hormona de actividad mineralocorticoide, que actúa a nivel de túbulos renales originando retención de sodio y de agua, y también pérdida de potasio a este nivel, pudiendo originar edema e hipertensión.

La glicirricina tiene efectos mineralocorticoides indirectos y es este su principal efecto secundario. También inhibe el metabolismo del cortisol, y tiene cierta acción bacteriostática y antiviral. Se la utiliza mucho en la industria del tabaco para mejorar el sabor de este.

  1. Número CAS