Garnacha

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Ir a la navegación Ir a la búsqueda

El término garnacha puede referirse a:

  • La garnacha es una variedad española de vitis vinifera.
  • La garnacha era un tipo de compañía teatral ambulante.
  • La garnacha es una tortilla doblada, rellena de salsa roja o verde, con carne deshebrada, papa, cebolla, y frita en aceite o manteca.
  • En la actualidad la garnacha es el nombre coloquial que se le da a la comida típica mexicana, haciendo referencia a la que se prepara en puestos no establecidos formalmente o puestos de comida callejeros.
  • El garnachero[1]​ es una variedad para mencionar quien vende garnachas en un puesto, también en la actualidad en México, se utiliza para describir a personas con inquietudes técnicas con conocimientos en el ámbito de la Radio Afición Mexicana.
  1. «Asociacion deAcademias de la Lengua Española».