Fuente de chocolate

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Fuente de chocolate emulando la forma de un árbol
Pequeña fuente de chocolate
El comensal baña en la fuente el aperitivo elegido, generalmente trozos de frutas frescas o masas dulces.

La fuente de chocolate es una máquina donde cae el chocolate que se funde Tengan cuidado con las fuentes del chocolate por que si le das con algún palito se puede caer y salir todo el chocolate y mancharte todo.

Historia[editar]

Las máquinas de las fuentes de chocolate fueron inventadas por Ben Brisman y popularizadas por la empresa canadiense llamada Design & Realisation,[1]​ la popularidad de la que fue relativamente leve hasta que otras empresas como Buffet Enhancements y Sephra entraron al mercado e hizo el producto más visible con la ampliación de la clientela y expandiendo la base de clientes.

Referencias[editar]

Distribuidor oficial de la Marca Sephra en España : Chocolate Fontaine

Enlaces externos[editar]