Évora

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Évora
Municipio de Portugal y ciudad de Portugal de Portugal
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Bandera
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Praça do Giraldo

Praça do Giraldo
Ubicación de Évora
Ubicación de Évora
País Bandera de Portugal Portugal
• Región Alentejo
• Distrito Évora
• Antigua provincia Alto Alentejo
Ubicación 38°34′21″N 7°54′26″O / 38.5725, -7.9072222222222Coordenadas: 38°34′21″N 7°54′26″O / 38.5725, -7.9072222222222
Superficie 1307,08 km²
N.º de freguesías 19
Fundación 1166
Población 56 596 hab. (2011)
• Densidad 43,3 hab./km²
Gentilicio Eborense
Código postal 7000-000/7005-000
Fiestas mayores 29 de junio
Hermanada con Chartres
Angra do Heroísmo
Vidigueira
Sines
Súzdal
Isla de Mozambique
Tønsberg
Patrón São Pedro
Dirección del
ayuntamiento
Praça de Sertório
Dirección de
correo electrónico
cmevora@mail.evora.net
Sitio web Câmara Municipal
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Évora es una ciudad portuguesa, capital del Distrito de Évora. Está situada en la región de Alentejo, sub-región del Alentejo Central, y cuenta con una población de 56.596 habitantes (2011).[1] Evora es la única ciudad portuguesa miembro de la Red de ciudades más antiguas de Europa.

Su término municipal es uno de los más grandes de Portugal, con 1.307,08 kilómetros²,[2] subdividido en 19 parroquias. La ciudad limita al norte con el municipio de Arraiolos, al noreste con Estremoz, al este con Redondo, al sudeste de Reguengos de Monsaraz, en el sur por Portel, al suroeste por Viana do Alentejo y al oeste por Montemor-o-Novo. Es sede de Distrito y antigua diócesis y metrópoli eclesiástica (Archidiócesis de Évora).

Su centro histórico, bien conservado, es uno de las más ricos en monumentos de Portugal, lo que le vale el calificativo de "Ciudad-Museo". En 1986, el centro histórico de la ciudad fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.[3]

Situación[editar]

El Municipio de Évora se encuentra en medio de la gran llanura del Alentejo, que se caracteriza por una ondulación muy suave y una altitud media de 240 metros. Con una superficie de 1308 km ², el municipio ocupa 5% de la superficie de Alentejo. El área urbana cubre 1643 ha.

Évora se queda a una distancia de 80 km de Beja, 99 km de Setúbal, 102 km de Portalegre, 102 km de Badajoz, 132 km de Lisboa, 163 km de Mérida, 193 km de Cáceres, 227 km de Faro, 290 km de Sevilla, 363 km de Oporto, 505 km de Madrid y 1102 km de Barcelona.[4]

El paisaje de la región de Évora se caracteriza por el cultivo extensivo de cereales, con parches de pastizales y bosques de corcho y encino. Viñedos, olivares y campos de arroz son también parte del paisaje.

  • Altitud: 247 metros.
  • Latitud: 38º 34' N
  • Longitud: 007º 54' O
Noroeste: Montemor-o-Novo Norte: Arraiolos Noreste: Estremoz
Oeste: Montemor-o-Novo Rosa de los vientos.svg Este: Redondo
Suroeste: Viana do Alentejo Sur: Portel Sureste: Reguengos de Monsaraz

Historia[editar]

Neolítico[editar]

La región de Évora tiene una rica historia que se remonta a más de dos mil años en el pasado, como demuestran monumentos megalíticos próximos como el Dolmen de Aguiar ("Anta do Zambujeiro") y el Crómlech de los Almendros.[5] En la región prosperaron algunos asentamientos neolíticos, de los que el más cercano estuvo situado en el Alto de São Bento. Otro pueblo con estas características fue Castillo de Giraldo, habitado continuamente desde el tercer milenio hasta el primer milenio antes de Cristo, lo cual fue posteriormente ocupado esporadicamente durante la época medieval.[6] Las excavaciones arqueológicas, sin embargo, no han mostrado hasta ahora si la zona de la actual ciudad estaba habitada antes de la llegada de los romanos.

Antigüedad clásica[editar]

Templo Romano de Diana al atardecer.

Según una leyenda popularizada por el humanista y escritor eborense André de Resende (1500-1573), Évora fue sede de las tropas del general romano Sertorio que, junto a los lusitanos, enfrentó a las tropas del Ejército romano.[5] [7] Lo que se sabe con certeza es que Évora fue elevada a la categoría de municipium bajo el nombre de Ebora Liberalitas Julia, en honor a Julio César.[5] En la época del emperador Augusto (63 a.C. - 14 d.C.), Évora se integró en la provincia de Lusitania y se benefició de una serie de transformaciones urbanas, de las que el templo romano de Évora - dedicado probablemente al culto imperial - es el vestigio más importante que sobrevive hasta la actualidad, junto con las ruinas de los baños públicos.[5] En la parroquia de Tourega se hallan los restos bien conservados de una villa romana. Los restos de esta villa muestran que alrededor de la ciudad, sobre todo junto a la carretera romana para Salacia (Alcácer do Sal) había granjas mantenidas por la clase alta de propietarios.[5] Después de dos siglos de guerras, la Pax Romana creó finalmente las condiciones que permitieron que el emperador Augusto iniciase la gran reforma administrativa de Hispania. Ciertamente fue en este contexto que se trazaron los cimientos del urbanismo romano de Évora, entonces integrada en la provincia de Lusitania, y se fundaron sus principales edificios públicos. Sin embargo, con la excepción del templo imperial y de las termas públicas, pocos vestigios se han conservado hasta la actualidad.[7] En el siglo III, en un contexto de inestabilidad del Imperio, la ciudad estuvo rodeada por una muralla, de la cual algunos elementos todavía existen hoy.[5]

Época visigoda y morisca[editar]

La época visigoda corresponde a un periodo oscuro de la ciudad. Durante la dominación musulmana, la ciudad experimentó un nuevo periodo de esplendor económico y político gracias a su ubicación privilegiada. Las murallas de la ciudad fueron reconstruidas sobre las romanas, construyéndose un alcázar y una mezquita sobre el área de la acrópolis romana.[5]

Catedral de Évora y fuente en el Plaza de Portas de Moura

Baja Edad Media (Dinastía de Borgoña)[editar]

La toma de Évora a los musulmanes aconteció en 1165 por acción del caballero Gerardo Sempavor responsable de la captura cristiana de diversos lugares del Alentejo. Así se abrió una nueva etapa de crecimiento de la ciudad, que llegó a ser en el siglo XVI la segunda ciudad más importante del Reino de Portugal.[5] Alfonso Enríquez le otorgó su primera carta (Carta de los derechos feudales) en 1166, estableciéndose en la ciudad la Orden de Calatrava (más adelante Orden de Avis). Entre los siglos XIII y XIV se edificó la catedral de Évora, una de las más importantes catedrales medievales portuguesas, construida en estilo gótico y enriquecida con numerosas obras de arte a través de los siglos. Además de la catedral, en la zona del antiguo foro y alcázar se construyó el primitivo ayuntamiento y los palacios de la nobleza local. Desde el siglo XIII se instalaron en los extramuros de la ciudad varios monasterios de órdenes religiosas, lo que contribuyó a la formación de nuevos núcleos urbanos. La zona de extramuros todavía contaba con un barrio judío y una morería.[5]

El crecimiento de la ciudad a partir del primitivo núcleo árabe llevó a la construcción de un nuevo anillo de murallas en el siglo XIV, durante el reinado de Dionisio I de Portugal Las principales plazas de la ciudad fueron la Plaza de Giraldo, (originalmente Plaza Grande), Largo das Portas de Moura y Rossio. La Plaza de Giraldo acogió una feria anual desde 1275 y también fue sede del ayuntamiento desde el siglo XIV, así como de la prisión.[5]

Edad Moderna (Dinastía de Avís)[editar]

Nuevo fuero de Évora, concedido por el rey Manuel I.
Una representación de Évora en 1503, cuando la ciudad estaba floreciendo con las riquezas de los descubrimientos.

Con el paso del tiempo, sobre todo a partir del siglo XVI, el "Rossio" comenzó a concentrar las ferias y los mercados de la ciudad.[5] El siglo XVI trajo el momento de mayor importancia de Évora en el panorama portugués, convirtiéndose la ciudad en uno de los más importantes centros culturales y artísticos del reino. A partir del reinado de Juan II y sobre todo durante los reinados de Manuel I y Juan III, Évora se vio favorecida por los reyes de Portugal, quienes pasaron largas estancias en la metrópoli. Varias familias nobles (Vimioso, Codovil, Gama, Cadaval y otros) se establecieron en la ciudad y erigieron palacios. Manuel I le dio una nueva carta foral en 1501 y construyó su palacio real en Évora, en una mezcla de los estilos mudéjar, manuelino y renacentista.[5] Juan III ordenó la construcción de la Iglesia de Gracia, templo renacentista donde planeaba ser enterrado, y durante su reinado se construyó el Acueducto de Agua Plata de Francisco Arruda.[5] En esa época vivieron en la ciudad artistas como el poeta García de Resende, pintores como Frei Carlos, Francisco Henriques o Gregorio Lopes, el escultor Nicholas Chanterenne y estudiosos y pensadores tales como Francisco de Holanda y André de Resende.[5]

En 1540, la diócesis de Évora fue elevada a Arquidiócesis y el primer arzobispo de la ciudad, el Cardenal Infante Enrique I de Portugal, fundó en 1550 la Universidad de Évora, afectada a la Compañía de Jesús.[5]

Dinastía de Braganza[editar]

Para la ciudad de Évora, fue un fuerte golpe la extinción de la prestigiosa universidad en 1759 (que sería restaurada cerca de dos siglos después), a raíz de la expulsión de los jesuitas del país por orden del Marqués de Pombal.[5] En los siglos XVII y XVIII fueron renovados o construidos desde cero en estilo manierista edificios importantes de la ciudad.[5] En el patrimonio de Évora se destaca el presbiterio barroco de la catedral, diseñado por el arquitecto Johann Friederich Ludwig, y muchos altares y paneles de azulejos que cubren el interior de las iglesias y de la Universidad.[5]

En la secuencia de la primera invasión francesa de Portugal, comandada por el general Junot, ocurrió la batalla de Évora que tuvo lugar el 29 de julio de 1808, durante la Guerra Peninsular. El ejército portugués, en inferioridad numérica, intentó detener a una división francesa-española comandada por Louis Henri Loison, pero fue derrotado.[8] Liderados por el general napoleónico Loison, conocido como Maneta ("con una sola mano"), los franceses irrumpieron en la ciudad, que fue defendida por soldados portugueses y españoles, milicianos y ciudadanos armados.[9] Irrumpiendo en la ciudad, los atacantes mataron combatientes y no combatientes por igual, antes de saquear el lugar.[10]

En el siglo XIX, Évora pasó por muchas transformaciones urbanas, algunas de dudosa calidad. En la plaza Giraldo, la cárcel y el antiguo ayuntamiento manuelino fueron demolidos y en su lugar se construyó el edificio del Banco de Portugal, mientras que la sede del ayuntamiento se trasladó al Palacio de los Condes de Sortelha, en la Plaza de Sertorio.[5] El Convento de San Francisco también fue demolido (la iglesia gótica se salvó) y en su lugar se construyó una nueva área habitacional y un mercado.[5] En lugar antes ocupado por el Convento de Santo Domingo se erigió el Teatro García de Resende (c. 1892). Las murallas medievales se conservaron en gran parte, pero de las entradas antiguas sólo se mantuvo la Puerta de Avis. En el siglo XX se construyó una carretera de circunvalación alrededor del perímetro de la muralla, que ayudó en su preservación.[5]

Lugares de interés[editar]

Centro histórico de Évora
UNESCO logo.svg Welterbe.svg
Nombre descrito en la Lista del Patrimonio de la Humanidad
Sé Évora.JPG
Catedral de Évora.
País Flag of Portugal.svg Portugal
Tipo Cultural
Criterios ii, iv
N.° identificación 361
Región Europa y América del Norte
Año de inscripción 1986 (X sesión)
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Los monumentos más destacados son el antiguo palacio del arzobispo, convertido actualmente en museo regional y la catedral, construida en 1186 y originalmente de estilo románico, pero reconstruida con estilo gótico en el siglo XV. La ciudad también tiene restos arquitectónicos de la época romana, como un templo del siglo I, conocido como Templo de Diana.

Son también monumentos destacables:

Demografía[editar]

Con una población de más de 50.000 habitantes, Évora es el principal centro urbano de la región. La tendencia de crecimiento es idéntico al de otras ciudades portuguesas de tamaño medio y es más alta que la región circundante. Al igual que otros centros urbanos portugueses, hay una tendencia de movimiento de la población de los pueblos circundantes a Évora.

Evolución demográfica del municipio de Évora[editar]

  • 1801: 18.620
  • 1849: 16.995
  • 1900: 25.563
  • 1930: 35.903
  • 1960: 50.095
  • 1981: 51.572
  • 1991: 53.754
  • 2001: 56.519
  • 2011: 56.596[11] [1]

Clima[editar]

Évora tiene un clima mediterráneo Csa[12] (templado con verano seco y caluroso) según la clasificación climática de Köppen, con lluvias distribuidas de manera desigual durante el año: los registros de las precipitaciones máximas ocurren en invierno, mientras que los veranos son calurosos y secos.

La temperatura media anual es de 15.8 ° C, pero las variaciones mensuales de temperatura son grandes, el promedio mensual más alto se produce en agosto (23.3 ° C) y más bajo en enero (9,3 ° C). La temperatura más baja jamás registrada fue de -5 ° C y la más alta 44,5 ° C. Las nevadas son raras. Una de las últimas ocurrió el 26 de enero de 2006, el día en que también nevó en Lisboa.


Gnome-weather-few-clouds.svg  Parámetros climáticos promedio de Évora en el periodo 1971-2000 WPTC Meteo task force.svg
Mes Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Anual
Temperatura máxima media (°C) 12.8 14.0 16.8 18.0 21.2 26.3 30.2 30.2 27.2 21.5 16.7 13.6 20.7
Temperatura media (°C) 9.3 10.4 12.4 13.5 16.2 20.2 23.2 23.3 21.4 17.0 13.0 10.4 15.9
Temperatura mínima media (°C) 5.8 6.7 8.0 9.0 11.1 14.0 16.3 16.5 15.6 12.6 9.3 7.2 11
Precipitación total (mm) 78.5 67.0 41.9 58.1 49.9 20.4 8.6 6.6 29.8 69.8 76.1 102.7 609.4
[cita requerida]

Economía[editar]

La ciudad de Évora es el centro económico y administrativo de la región de Alentejo, que ocupa casi un tercio del territorio de Portugal. La economía de Évora se basa principalmente en el sector de servicios. Se destacan los servicios relacionados con la salud y educación, con gran peso en la Universidad de Évora y de los servicios descentralizados del gobierno central.[13] [14]

La industria también está muy presente en la economía de la ciudad, especialmente en los sectores de la construcción, de equipamientos ópticos, de la aeronáutica (Embraer), de los componentes electrónicos y electromecánicos, así como las actividades industriales relacionadas con la agricultura y la ganadería.[14] [15] [16] El municipio de Évora cuenta con diez zonas y parques industriales.[17]

La agricultura sigue siendo una actividad importante en el municipio, en términos de creación de riqueza. Sin embargo, en la actualidad, es un sector con ocupación reducida de mano de obra debido a la fuerte mecanización y modernización registrada en las últimas décadas.[13] La región se caracteriza por el cultivo de cereales, con áreas de pastizales y áreas forestales de alcornoque mediterráneo (corcho) y encina. Igualmente importantes son los olivares, viñedos, cultivos de regadío (arroz) y la ganadería.[14] [18]

El turismo es una importante fuente de ingresos en el municipio, destacándose el turismo rural, el turismo cultural, el ecoturismo y el turismo cinegético.[18] [14] Un millón de turistas al año visitan la ciudad.[19] La ciudad cuenta con varios hoteles, incluyendo cadenas de lujo, así como pensiones y hostales típicos. El sector de los restaurantes, impulsado por el turismo, también es muy importante en la ciudad.[14]

Las tiendas tradicionales están ubicadas principalmente en el centro turístico de la ciudad, mientras que las grandes áreas comerciales se concentran principalmente en la freguesia de Horta das Figueiras. El municipio de Évora cuenta con un mercado mayorista.[17]

Gastronomía[editar]

La cocina tradicional se compone principalmente de platos a base de carne de cerdo, carne de cordero, aceite de oliva, pan y hierbas aromáticas. Estos ingredientes agregan sabor a platos como la açorda à alentejana, el estofado de cordero, la sopa de cazón y platos de caza.[20] También cabe destacar los platos de tradición monástica, como los postres basados en huevos, almendras y cidra cayote, así como el pan de rala, las Encharcadas y Barrigas de Freira.[20]

Entre la variedad gastronómica del distrito de Évora, es digno señalar otros platos, como la sopa de tocino, la sopa de verdolaga y la sopa de tomate. Los platos de carne son muy importantes en gastronomía de la región. Entre ellos se destacan la caldereta de cordero, la Cabeça de Xara, los Pies de cerdo en el cilantro ("Pézinhos de Porco de Coentrada"), Migas à Alentejana, Sarapatel, los embutidos, las cacholeiras, los jamones barrados con aceite, el Gazpacho à Alentejana y la Sargalheta.[20]

También son de destacar los quesos, elaborados a partir de leche de oveja mezclado con el leche de cabra.[20]

Freguesías[editar]

Galería[editar]

Referencias[editar]

  1. a b «Censos 2011». INE - Instituto Nacional de Estatística (en portugués). Consultado el 28 de octubre de 2015. 
  2. Direção-Geral do Território(en portugués)
  3. «Historic Centre of Évora» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 11 de marzo de 2015. 
  4. «Mapas & Itinerários». Via Michelin (en portugués). Consultado el 28 de octubre de 2015. 
  5. a b c d e f g h i j k l m n ñ o p q r s t «Évora». Turismos - Casas de Portugal (en portugués). Consultado el 7 de enero de 2016. 
  6. «Ruínas do Castelo de Giraldo». Guia da Cidade (en portugués). Consultado el 7 de enero de 2016. 
  7. a b «Das origens ao séc.XII». Câmara Municipal de Évora (en portugués). Consultado el 7 de enero de 2016. 
  8. Amaral, Manuel (2008). «O saque de Évora pelo exército francês em 1808 - "e foi tanto o estrago feito no inimigo que passadas duas horas de combate, à vista de terem feito a mortandade de três para quatro mil homens, inimigos, mandaram os Comandantes vários Oficiais ao Palácio da minha residência participar-me que a vitória era nossa" (El saqueo de Évora por el ejército francés en 1808 - "y fue tanto el daño infligido al enemigo que después de dos horas de lucha, dada la muerte de tres a cuatro mil enemigos, los varios Comandantes, oficiales del Palacio, enviaron desde mi residencia, la declaración que la victoria era la nuestra ")». O Portal da História (en portugués). Consultado el 7 de enero de 2016. 
  9. «As Movimentações Militares do Exército Napoleónico no Alentejo em 1807-1808 (Movimientos militares del ejército napoleónico en Alentejo en 1807-1808)». Revista Militar (en portugués). p. 7. Consultado el 7 de enero de 2016. 
  10. «Massacres - Évora» (en portugués). Público. 18 de noviembre de 2007. Consultado el 7 de enero de 2016. 
  11. Geraldes Xavier, Maria Manuela (2006). «Espaços Exteriores Públicos». Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias - Departamento de Urbanismo (en portugués) (Lisboa): 48. Consultado el 28 de octubre de 2015. 
  12. aemet.es, Atlas climático ibérico.
  13. a b «Município de Évora». Rede de GADE’S do Distrito de Évora (en portugués): 62–64. Consultado el 10 de enero de 2016. 
  14. a b c d e «Negócios locais para a área de Évora». Zaask Inc. (en portugués). 2015. Consultado el 10 de enero de 2016. 
  15. «Município de Évora». Rede de GADE’S do Distrito de Évora (en portugués): 68. Consultado el 10 de enero de 2016. 
  16. «Embraer traz mais negócio para Évora e reforça investimento» (en portugués). Jornal de Negócios. 29 de agosto de 2014. Consultado el 10 de enero de 2016. 
  17. a b «Município de Évora». Rede de GADE’S do Distrito de Évora (en portugués): 67. Consultado el 10 de enero de 2016. 
  18. a b «Município de Évora». Rede de GADE’S do Distrito de Évora (en portugués): 69. Consultado el 10 de enero de 2016. 
  19. «Évora». CI Central de Intercâmbio Viagens Ltda (en portugués). Santana do Parnaíba - SP - Brasil. 2016. Consultado el 10 de enero de 2016. 
  20. a b c d «Évora, a Capital Alentejana». evoracapitalentejana.wordpress.com (en portugués). Consultado el 11 de enero de 2016. 

Enlaces externos[editar]