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  • Valtiendas (vino) (categoría Vinos de Castilla y León)
    relativo al origen, cantidad y sanidad de la uva, mosto o vino recepcionado, tratamientos enológicos, garantía de identificación y trazabilidad de partidas
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    157 KB (22 181 palabras) - 20:32 24 nov 2019
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  • la temperatura y la duración de la fermentación, y al empleo de una amplia variedad de tratamientos con roble. Una técnica usada históricamente ha sido
    37 KB (5539 palabras) - 09:47 28 nov 2019