Diferencia entre revisiones de «Ñoquis del 29»

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[[Archivo:Gnocchi cooked.jpg|thumb|Ñoquis con salsa de tomate.]]
 
Los '''Ñoquis del 29''' es la costumbre de comer los [[ñoqui]]s (en [[Idioma italiano|italiano]]: ''gnocchi'') el día 29 de cada mes. Costumbre muy difundida en el [[Cono Sur]], especialmente en [[Argentina]] ,[[Paraguay]]y [[Uruguay]], siendo ambos paísesestospaíses destino de una gran inmigración [[Italia|italiana]] a finales del siglo XIX y principios del XX, en donde además constituyen la mayoría étnica.
 
El ritual que lo acompaña de poner dinero bajo el plato simboliza el deseo de nuevas dádivas. Es costumbre dejar un [[Papel moneda|billete]] debajo del plato para (por un pensamiento de "magia contagiosa") poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal.<ref name="alimentacionsana">{{cita web |url=http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/Chef/noquis.htm |título=Los ñoquis del 29 |fechaacceso=27 de septiembre |añoacceso=2012 |apellido= Petryk| nombre=Norberto |fecha= |obra= |idioma= |cita= }}</ref>
 
== Véase también ==
* [[Ñoqui]]
* [[Pastas]]
* [[Anexo:Glosario del lunfardo#Ñoqui]]
* [[Inmigración italiana en Argentina]]
* [[Inmigración italiana en Uruguay]]
 
== Enlaces externos ==
* [http://weblogs.clarin.com/revistaenie-nerdsallstar/2011/08/29/los_noquis_del_29_de_agosto/ Los ñoquis de 29, y los ñoquis del 29 de agosto. En Revista Ñ, Clarín]
 
[[Categoría:Dialectos y modismosGastronomía de UruguayParaguay|N]]
[[Categoría:Gastronomía de Uruguay|N]]
[[Categoría:Pastas de Argentina|N]]
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