Ujué

Ujué Uxue / Ujué
municipio de España y villa
Bandera Escudo
Vista panorámica de Ujué
Ujué Ubicación de Ujué en España
Ujué Ubicación de Ujué en Navarra
País	España
• Com. autónoma	Navarra
• Provincia	Navarra
• Merindad	Olite
• Comarca	Tafalla
• Partido judicial	Tafalla
• Mancomunidad	Zona Media
Ubicación	42°28′47″N 1°29′50″O
• Altitud	815 m (mín:?, máx: 932)
Superficie	112,57 km²
Población	171 hab. (2023)
• Densidad	1,52 hab./km²
Gentilicio	ujuetarra (eus.) uxuetarra
Predom. ling.	Zona mixta​
Código postal	31496
Pref. telefónico	948
Alcalde (2015)	Rubén Sánchez Remón (Basandía)
Sitio web	www.ujue.es

Ujué (en euskera y cooficialmente Uxue)​​ es una villa y municipio español de la Comunidad Foral de Navarra, situado en la merindad de Olite, en la Comarca de Tafalla y a 53 km de la capital de la comunidad, Pamplona. Su población en 2017 es de 171 habitantes (INE).

La localidad se ubica en la Sierra de Ujué a una altitud de 815 msnm, dominando los Pirineos y las tierras de la Ribera de Navarra. Constituye un enclave histórico defensivo, conservando su aspecto medieval de calles empedradas y casas arracimadas alrededor de la iglesia-fortaleza de Santa María (siglos XI-XIV). Su amplio patrimonio le ha permitido pertenecer a la Asociación Los pueblos más bonitos de España, siendo la única localidad de Navarra en la asociación.

Toponimia

El nombre antiguo de la villa es Uxue, y así aparece en su grafía oficial tanto en el sello o cuño del ayuntamiento como de la Parroquia hasta finales del siglo XIX.

En la documentación medieval la palabra predominante para mencionar al pueblo es Ussue o Uxue. Durante los siglos IX y X la villa aparece a veces con el nombre de «Santa María» mencionando al lugar como fortaleza fronteriza de montaña. Entre los siglos XII y XVI a veces se le menciona como «Santa María de Uxue» o «Dusue».

A partir del primer tercio del siglo XVIII la población comienza a aparecer en los archivos con la grafía actual, Ujué, aunque el nombre de Uxue es predominante en la documentación manuscrita hasta mediados del siglo XIX. Y tal como queda dicho, en los cuños hasta comienzos del XX.

Existe una conocida etimología popular recogida por el Padre Moret y posteriormente por Arturo Campión que hace derivar el nombre de la villa de usoa (‘paloma’ en euskera) (ver Leyenda de la Virgen de Uxue).

Los etimologistas no están en general de acuerdo con esta versión. Campión creía que el nombre del pueblo provenía de la palabra vasca huts (‘vacío’) y que había precedido a la famosa leyenda. José María Jimeno Jurío pensaba que provenía del vasco euntze (‘prado’) y Zubiaur de huntz (‘hiedra’). Otros han pensado en un origen latino del topónimo, basado en puteum (‘pozo’). Patxi Salaberri Zaratiegi o Mikel Belasko lo consideran en cualquier caso un topónimo de origen dudoso.

El gentilicio de un habitante de Ujué es el de ujuetarra o uxuetarra aplicable al masculino y femenino indistintamente. Sin embargo, la Gran Enciclopedia Navarra defiende que los gentilicios de Ujué son "ujuetarros" (sic) y "ujetarras" (sic). Además, a los de Ujué se les conoce popularmente con el mote de modrolleros y algunos también les denominan ujerachos.

El euskara en Ujué

Según un documento del Archivo Histórico Nacional del año 1676 era necesario que el Prior de Ujué supiera vascuence ya que entonces ese era el idioma habitual del pueblo en el que muy pocos entendían romance.^{[cita requerida]}

Inicialmente adscrita a la zona no vascófona por la Ley Foral 18/1986, en junio de 2017 el Parlamento navarro aprobó el paso de Ujué a la Zona mixta de Navarra mediante la Ley foral 9/2017.​

Leyenda de la Virgen de Uxue

Cuenta la leyenda cómo una paloma entraba y salía del agujero de una peña. Un zagal que pastoreaba movido por la curiosidad se acercó con la intención de espantarla. Al comprobar como la paloma seguía con su aleteo insistente; se acercó y contempló una bella imagen románica de la Virgen, parece provenir del euskera uxue, que en castellano significa ‘paloma’. Sobrecogido por el impacto de la aparición de la efigie mariana avisa a la población, donde hoy se encuentra la ermita de la Blanca, y todo el pueblo cambia de lugar. Así nace la villa de Ujué. La Virgen dio nombre a este pueblo de la Navarra Media.

Símbolos

Escudo

Véase también: Heráldica municipal de Navarra

El escudo de armas de la villa Ujué tiene el siguiente blasón:

Trae de azur y un castillo de oro de tres torres, la de en medio más altas que las laterales, adjurado de azur, surmontado de una paloma de plata. En el flanco diestro un ángel y en el siniestro la figura de la Virgen.​

Geografía física

Situación

La villa de Ujué está situada en la parte oriental de la Comunidad Foral de Navarra dentro de la Zona Media de Navarra y en la Sierra de Ujué a una altitud de 815 msnm. Su término municipal tiene una superficie de 112,57 km² y limita al norte con los municipios de Lerga y Eslava, al este con el de Gallipienzo, al sur con los de Murillo el Fruto, Santacara y Pitillas y al oeste con los de Beire y San Martín de Unx.

Relieve e hidrología

Está dominado casi en su totalidad por la Sierra de Ujué que forma una especie de apéndice desgajado del conjunto montañoso formado por las sierras de Alaiz, Izco y Orba, extendiéndose en dirección norte-sur, desde la de Izco a Murillo el Fruto. Las aguas que caen a la sierra unas van al río Aragón y otras al río Zidacos y así la sierra hace de divisoria hidrográfica parcial.

Clima

El clima de Ujué se puede definir como clima mediterráneo continentalizado y se caracteriza por tener inviernos fríos, sobre todo si sopla el cierzo y los veranos moderados y relativamente secos. El índice de temperatura media anual varía en función de la cota de altitud y están entre lo 12,5 °C y 13,5 °C. Las precipitaciones anuales oscilan entre 450 y 800 mm, registrándose entre 70 y 90 días lluviosos al año. El índice de evapotranspiración potencial está entre 700 y 750.​

Historia

Edad Antigua

Los orígenes de esta villa son confusos, desconociéndose la fecha exacta de su fundación. Ya antes de la dominación romana existían núcleos de población vascona diseminados por la sierra, como lo atestiguan descubrimientos arqueológicos de finales del siglo XX y principios del XXI.

La romanización fue intensa en el piedemonte, en las inmediaciones de la ermita de Santa María la Blanca se han encontrado dos aras dedicadas a Júpiter y a la divinidad indígena de Lacubegi.

En las excavaciones arqueológicas efectuadas en la primavera del año 2009 en la zona de la cabecera románica de la iglesia fortaleza se encontraron restos de una anterior iglesia prerrománica y varios enterramientos, que los arqueólogos dataron como tardorromanos del siglo IV. También había indicios de una construcción romana de esa misma época.

Edad Media

La primera constancia escrita del lugar aparece bajo el nombre de Santa María de Uxue a finales del siglo VIII o principios del IX, cuando Íñigo Arista erigió el primitivo castillo-fortaleza, como una avanzadilla de su reino contra el Islam que se extendía por la Ribera.

Uno de los primeros relatos sobre Ujué proviene de Al-Himyarí, quien habla de los castillos fortificados que formaban el sistema de defensa del Reino de Pamplona. En su crónica escribe:

Otra localidad, de nombre Santa María, es la primera de las fortalezas que forma parte del sistema defensivo de Pamplona. Es la que está construida con más solidez y ocupa la posición más elevada.

Durante los siglos IX y X aparece con el nombre de Santa María y como fortaleza fronteriza de montaña. En los siglos IX, X y XI se recogen los topónimos de Ussue y ya en el siglo XII se escribe Santa María de Uxua.

La fortaleza, y el poblado surgido a su entorno, se constituye en villa hacia el año 1076. Desde dicho año Ujué estuvo bajo los auspicios de Sancho Ramírez, el primer rey de Navarra y Aragón, quién fundó la iglesia de Santa María, según un documento de donación fechado en el año 1089 y se amplían las dependencias del castillo. Así mismo, el rey le concede fueros, por los que se estipula que

fuera villa realenga y sus vecinos libres e ingenuos, sin que pudieran ser enagenados en señorío

Pedro de Ezquerra​ en el mismo año del fallecimiento de Dña. Margarita, primera mujer de Sancho Ramírez, en el mes de mayo de 1179 y en la escritura que este hace de cesión al Monasterio de San Salvador de Leyre de los pueblos de Suazu y Larraneta, aparece como testigo D. Pedro de Ezquerra señor de Santa María de Uxue, junto a Martín Sánchez, señor de Logroño, Ximeno Fortunones señor de Sos, Guillen Aznares de Sanguesa y el conde Lope señor de Aybar como principes de su reino.

Alfonso el Batallador conquista los reinos de Tudela y Zaragoza treinta años más tarde y, ante la falta de acoso musulmana, Ujué entra en decadencia y muchos de sus vecinos emigran hacia la llanura.

La entronización en Navarra de los reyes de la Casa de Évreux hace que Ujué vuelva a recuperar su importancia, pues los reyes Carlos II el Malo y su hijo Carlos III el Noble manifestaron su predilección por el santuario de Ujué.

Aunque se repite hasta la saciedad que Carlos II mandó erigir la iglesia gótica, nuevos estudios hacen suponer que ya estaba en pie cuando comenzó su reinado. Obra probada de Carlos II es la construcción en Uxue de un Estudio General o universidad, iniciándose las obras que se abandonarían años más tarde por falta de recursos económicos. Se dice que ordenó hacer el revestimiento de plata de la imagen de la Virgen aunque la imagen tiene trabajos de orfebrería anteriores a esta época. Pese a que el rey Carlos II de Navarra pasó a la historia con el sobrenombre de el Malo, amó Ujué y a su Virgen, a la que donó su corazón, conservado en la actualidad en una arqueta en la cabecera de la iglesia.

Carlos III el Noble organizó frecuentes peregrinaciones al santuario de Ujué, desde su corte de Olite. Esta costumbre la mantuvo su hija, la reina Blanca de Navarra, quien al morir, ordena en su testamento ser enterrada en la iglesia de Ujué. Esta disposición testamentaria no se cumplió, probablemente por las guerras civiles que por aquellos años ensangrentaban el Reino de Navarra, y Doña Blanca quedó enterrada en Santa María la Real de Nieva, donde falleció.

Doña Leonor, hija de doña Blanca, interviene para frenar la decadencia de Ujué, tras su segregación de Pitillas. Organiza varias peregrinaciones al santuario y libera de impuestos a todos los vecinos de la villa. En 1482 se inicia un nuevo resurgir de Ujué.

Edad Moderna

Tras la Conquista de Navarra por parte de la Corona de Castilla se produce un aumento de la población de Ujué. El Cardenal Cisneros dio orden de derribo de la fortaleza, orden que no se cumplió en cuanto a la iglesia con sus dos torres almenadas y la casa parroquial o palacio de Carlos II. Son lo único que se conserva en la actualidad tal y como estaban antes de la conquista. El resto de edificaciones sí que quedaron desmochadas.

En lo más alto del pueblo se encuentra unos terrenos bastante amplios denominados Castillazo. Ahí es donde se levantaba la zona eminentemente militar. Dentro de esos terrenos y en la zona junto a la iglesia es donde se encuentran las ruinas del edificio de la universidad de Carlos II, un aljibe en lo que pudo ser el patio de armas y los cimientos de un gran torreón que fue demolido.

A partir del siglo XVI la piedras de los edificios demolidos del Castillazo fueron empleadas en diversas edificaciones anexas a la iglesia y en la construcción de muchas casas del vecindario.

Hacia 1533 Ujué contaba con una población estable que creció ligeramente hasta finales del siglo XVIII, en el que se derriban sus murallas, y ya tenía 170 casas habitadas. A finales del siglo XIV el papa Clemente VII ordena que la iglesia de Ujué sea reintegrada al obispado de Pamplona.

El Santuario de Ujué fue atendido por clérigos de la Orden de San Agustín hasta el siglo XIII en que pasó a manos de clérigos seculares. De aquí procede que los párrocos de Ujué sean llamados priores, por justo título concedido por el Papa Pío V. El priorato de Ujué fue polémico. En 1570, Felipe II concede a la catedral de Barbastro los prioratos de Larraga, Funes y Ujué, provocando las protestas de los ujuetarras. Felipe V reconduce la situación y decreta los derechos de los solicitantes.

En 1711 se quiso dejar sin efecto el privilegio de doña Leonor, intentando obligar a la villa de Ujué a pagar sus antiguas pechas al estar en bancarrota la Hacienda Real, tras la Guerra de Sucesión. Dado que los habitantes de Ujué habían tomado partido por Felipe V, este expide una real cédula firmada en el Buen Retiro y fechada en 20 de noviembre de 1712 «ordenando al Tribunal de la Cámara de Comptos el sobreseimiento de los embargos a la villa de Uxue».

Edad Contemporánea

Ujué siguió creciendo en población y riqueza, de tal manera que aparece citado en el censo de las Cortes de Navarra de 1818 entre las villas más prósperas. El crecimiento continúa durante las dos primeras décadas del siglo XX, alcanzando los 1500 habitantes en el año 1929.

Fotografía de Indalecio Ojanguren en 1933.

Despoblados en el siglo XVI

En el año 1534 Ujué contaba con los despoblados siguientes: Villa Antigua, Sandimas, Andiaga, Artezábal, Zabarzu, Lerbez, Lerbezchipía, Castillo, Itorrondoa, Munos, Santa María la Blanca, Santa Coramburu, Mostracas, Urteaga la Alta, Urteaga la Baxa, Viperato o Pipiratu, Miguelenzaba, Zaubio, Otrollos el Grande, Otrollos el Chiquo, Busa, Aguirazábal y Basandia.

Demografía

Pirámide de población

Pirámide de población 2010​
%	Hombres	Edad	Mujeres	%
2,75		85+		5,05
1,83		80-84		5,96
1,83		75-79		3,67
2,75		70-74		3,67
5,96		65-69		3,21
5,5		60-64		2,29
3,67		55-59		2,75
3,21		50-54		2,29
5,96		45-49		3,21
3,67		40-44		4,59
5,5		35-39		2,29
3,67		30-34		1,83
0,46		25-29		0
1,38		20-24		1,38
2,29		15-19		0,92
1,83		10-14		0,46
1,38		5-9		0,92
1,83		0-4		0

Los datos de la pirámide de población de 2010 se pueden resumir así:

• La población menor de 20 años es el 9,63 % del total.
• La comprendida entre 20-40 años es el 16,51 %.
• La comprendida entre 40-60 años es el 29,36 %.
• La mayor de 60 años es el 44,5 %.

Evolución de la población

Gráfica de evolución demográfica de Ujué entre 1900 y 2017

Población de derecho (1900-1991) o población residente (2001) según los censos de población del INE.​      Población según el padrón municipal de 2017 del INE.

Política y administración

Administración municipal

Ujué conforma un municipio el cual está gobernado por un ayuntamiento de gestión democrática desde 1979, formado por 5 miembros elegidos en las elecciones municipales según está dispuesto en la Ley Orgánica del Régimen Electoral General. La sede del consistorio está situada en la Plaza Municipal, 1 .

Elecciones municipales en Ujué

Partido político	2015​		2011​		2007​		2003​		1999​		1995​		1991​
Agrupación Popular Basandia - Basandia Herri Hautagaitza (APB - BHH)	75,81%	5	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Agrupación Independiente Ujue (AUU)	-	-	58,70%	5	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Agrupación de Ujue (AU)	-	-	-	-	53,39%	5	-	-	-	-	-	-	-	-
Unión del Pueblo de Ujue (UPU)	-	-	-	-	-	-	77,08%	5	-	-	-	-	-	-
Agrupación Vecinal de Ujue (PP)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	86,03%	7

Resultados elecciones municipales 2011

En las elecciones municipales de 2011, la Agrupación Independiente de Ujué (AIU) fue la única formación que concurrió en los comicios logrando 54 votos lo cual representa el 58,70% de los votos ya que 18 fueron nulos (16,36%) y 23 fueron en blanco (25%). En las elecciones el índice de participación fue del 56,99%.​

Alcaldes

Estos son los últimos alcaldes de Ujué:

Alcaldes de Ujué desde las elecciones de 1979

Mandato	Nombre del alcalde	Partido político
1979-1983	Simón Ongay Sanz	APU
1983-1987	Simón Ongay Sanz	APU
1987-1991	Miguel Yoldi Orte	AVU
1991-1995	Miguel Yoldi Orte	AVU
1995-1999	Ángel Remón San Martín	UPU
1999-2003	Ángel Remón San Martín
2003-2007	María Jesús Zoroza Ugalde	AIU
2007-2011	María Jesús Zoroza Ugalde	AIU
2011-2015	María Jesús Zoroza Ugalde	AIU
2015-2019	Rubén Sánchez Remón	APB-BHH
2019-2023	Rubén Sánchez Remón	APB-BHH
APU: Agrupación Popular de Ujué. UPU: Unión Popular de Ujué. AVU: Agrupación de Vecinos de Ujué AIU: Agrupación Independiente de Ujué. APB-BHH: Agrupación Popular Basandía - Basandia Herri Hautagaitza

Economía

Economía tradicional

Al comenzar el siglo XIX la población vivía de la agricultura, obteniendo cereales, vino y aceite, de la fabricación de carbón en sus montes, muy poblados de robles y pinos, del ganado lanar y de llevar leña, maderas y aceite de enebro a Pamplona y otros puntos. Ciento veinte años más tarde el monte estaba más despoblado, pero el ganado lanar seguía siendo importante, ya que contaba con 13 000 cabezas. Según el censo agrario de 1972 había en este ayuntamiento 170 explotaciones agrícolas, 16 de 1 a 5 ha, 87 de 5 a 20 ha, 63 de 20 a 100 ha, 3 de 100 a 300 ha y 1 de 300 y más hectáreas. Todo ello hacía una superficie censada de 8987 ha, 2343 de las cuales eran de tierra labrada y 6644 sin trabajar. El régimen de tenencia era el siguiente: propiedad, 8091; arrendamiento, 393; aparcería, 503. Las superficies en hectáreas ocupadas por diversos cultivos agrícolas en 1981-1984 eran las siguientes (Fuente: G. N., siglo Estad.): cultivos de secano: 484 ha de trigo, 490 de cebada y 151 de vid. La comunidad cuenta con 9726 ha de tierras comunales, lo que constituye un 86,39% del total y un 20,10% de comunal por habitante. En 1986, con el ingreso en el Mercado Común, fue declarado este municipio «zona de montaña», haciéndose acreedor a un subsidio del 35% sobre el proyecto de desarrollo integral del mismo.

Datos del 2003

Ganadería: 2500 cabezas de ganado. Agricultura: se estaba incrementando el número de viñas. Maquinaria agrícola: había contabilizados cincuenta tractores y 15 cosechadoras. Dedicación de la población: gran número de jubilados; el sector servicios y la empresa Luzuriaga de Tafalla emplean a algunos de los vecinos, mientras que el resto se dedica a la agricultura y a la ganadería. Vehículos: 150 turismos. Restauración y turismo: dos bares, tres restaurantes y seis casas rurales de hospedaje. Empresas: cuatro fabricantes de almendras, una bodega cooperativa, una cooperativa agrícola cerealista, una carnicería y dos panaderías, una fábrica de pastas. También hay un local de exposición y venta de cuadros.

Problemas

Uno de los principales problemas del municipio en el comienzo del siglo XXI era el envejecimiento de la población que vivía habitualmente en Ujué. El 49% de los habitantes eran mayores de 60 años y la mayoría de los jóvenes empadronados vivían fuera. Otro de los problemas del municipio es la dificultad para edificar, porque Ujué topográficamente está sobre una ladera.

Patrimonio

Monumentos religiosos

Iglesia de Santa María.

Ábside e imagen de la Virgen en la Iglesia de Santa María.

Detalle de un capitel dentro de la Iglesia.

Iglesia de Santa María

Esta Iglesia es un templo-fortaleza románico del siglo XI. Reformada en el siglo XIV (años 1370 y 1375) y rodeada de una muralla defensiva que constituye una espléndida muestra del gótico navarro.

Posee una amplia nave central gótica, un coro gótico y tres ábsides románicos. El central conserva interesantes arcos románicos, en tanto que en los laterales sobresalen columnas con extraños capiteles y ventanas con arcadas ciegas.​

Guarda en su interior numerosas obras de arte. Entre las que destaca, tras una rejería gótica, imagen de la Virgen de Ujué, fechable hacia 1190 y forrada de plata en el XIV, gran obra de la imaginería románica de Navarra. Conserva también el corazón del rey Carlos II el Malo, bajo cuyo reinado se construyó el tramo gótico del templo y rodeó la iglesia de pasos de ronda y torres almenadas, de las que solo se conservan dos: la de los Cuatro Vientos y la de los Picos.

La iglesia tiene un mirador dirigido al sur, por el que se tiene una magnífica vista de buena parte de la Ribera de Navarra.

Fue declarada Monumento Nacional por Orden Ministerial del 26 de junio de 1936 (Gaceta del 11 de julio de 1936). Bajo la protección de la Declaración genérica del Decreto de 22 de abril de 1949, y la Ley 16/1985 sobre el Patrimonio Histórico Español.​

Castillazo

Al norte de la iglesia y dentro de unos terrenos bastante amplios denominados Castillazo, se encuentran las ruinas de la Universidad de Carlos II, un aljibe en lo que pudo ser el patio de armas contiguo al paseo de ronda de la basílica, y un solar donde estuvo el torreón del homenaje del castillo.

Los demás terrenos del Castillazo, viejas eras en desuso, son zona de indudable interés arqueológico pues es presumible que contengan vestigios de antiguas fortificaciones.

Casa parroquial

Al sur de la iglesia, el edificio de la casa parroquial que consta de cinco niveles. En los dos primeros hay dos saeteras por nivel. En los siguientes son de destacar las enormes ménsulas que sostienen dos espectaculares balconadas. Este es un edificio del siglo XIV por lo que también es conocido por palacio de Carlos II.

Otros monumentos religiosos

• Iglesia de San Miguel (en ruinas), en la parte baja del pueblo; la fachada es románica del siglo XIII y la nave rectangular es de estilo gótico.
• Ermita de la Blanca, a 9 km del pueblo, en la carretera que enlaza Ujué con Murillo el Fruto. Muy reconstruida, inicialmente pertenece al siglo XIII.
• Cruz del saludo, data del siglo XIV, ubicada en la confluencia de carreteras a 1,5 km del pueblo.

Monumentos civiles

Casi todas las casas están construidas con piedra de mampostería, algunas fachadas son de piedra de sillería, porque los que antiguamente las construyeron eran ricos y quisieron que la fachada fuera vistosa. En las casas se pueden encontrar puertas y ventanas diferentes. Las puertas que se pueden destacar son las que poseen arco rebajado, o arco de medio punto, o arco gótico, o bien con dintel con ménsulas o con dintel recto. Algunas de las puertas más antiguas son del siglo XIV, como la de la casa Prioral (casa parroquial actual) que tiene dintel recto; otra es de arco de medio punto y es del siglo XVI (en la Plaza Mayor, casa Iriarte) y otra es de arco rebajado del siglo XVIII (Casa Juan Cruz en la calle Pilarraña). Otras portadas interesantes se pueden ver en la calle Villeta, (casa de los herederos de Teodoro Izco y casa de los sucesores de Catalina Bustince). Las ventanas antiguamente las hacían chiquitinas para que no les entrara el viento. Especialmente vistosas son las de arco conopial que son del siglo XV.

Cultura

La Romería a Ujué, de las más antiguas del país, nacieron en el año 1043 con la peregrinación de los vecinos de Tafalla a esta localidad para agradecer a la Virgen su victoria en la batalla contra el rey de Aragón, supone la afluencia de miles de romeros a la villa mariana, y es un tiempo festivo y penitencial.

La Asociación de Amigos de Ujué, es la organizadora todos los años, en los domingos previos a las romerías, del Ciclo Coral Musical de Ujué, que en 2005 cumplió su 5ª edición, certamen musical que patrocinan los Ayuntamientos de Ujué y Tafalla, así como el Gobierno de Navarra y el consorcio de la Zona Media.

En la ronda de verano dentro del programa Cultur, en los meses de julio y agosto se dan audiciones musicales, dentro de la Basílica de Ujué, organizadas por el Gobierno de Navarra que también promueve las rondas de primavera o de otoño donde se programan representaciones teatrales, danzas folclóricas o bien audiciones musicales.

Gastronomía

Véase también: Gastronomía de Navarra

De entre los productos típicos destacan las tradicionales migas de pastor realizadas con pan cabezón.

Tienen fama también las almendras garrapiñadas, el vino tinto y clarete de la cooperativa y la miel de la Sierra de Ujué.

Deportes

Posee un frontón cubierto, donde se pueden practicar distintas modalidades de pelota.

Existen itinerarios trazados para bicicletas todo terreno (BTT) y para caminar por los alrededores del pueblo, están balizados, como el Camino de las Pilas, el Barranco de los Berros, el paseo las Tres Mugas, el recorrido Ujué-Olite-Ujué y el recorrido Ujué-Beire-Ujué.

En su vasto término se puede realizar senderismo con recorridos de lo más variopinto.

Fiestas

El domingo siguiente a la festividad de San Marcos se acude en romería a la Virgen de Ujué (patrona de la Ribera). Los romeros, según manda la tradición, acuden a pie desde diferentes pueblos y lugares de la zona (Tafalla, Beire, Pitillas, Murillo el Fruto y Santacara) vestidos con largas túnicas negras, con el rostro cubierto y portando a hombros grandes cruces de madera o arrastrando pesadas cadenas.

El primer día de mayo acuden en romería a Ujué la Hermandad de los Doce Apóstoles de Tafalla. La celebración se remonta al año 1607.​

Otra romerías:

• El domingo anterior a San Marcos, acude en romería procesional la localidad ribera de Peralta;
• El segundo domingo posterior a San Marcos, peregrinan las localidades de Olite, Figarol, Mélida y Carcastillo (Romería del desdoble);
• El sábado más próximo al 15 de mayo peregrina el pueblo de Eslava;
• El domingo más próximo al 20 de mayo, realizan su romería las localidades de Lerga y Gallipienzo;
• El domingo de Pentecostés acude en romería la población de Pueyo y durante la noche lo hace el apostolado de Olite;
• Finaliza el ciclo romero el pueblo de Barásoain, el domingo de la Santísima Trinidad;
• Otras pueblos que también llegan a Ujué en romería, sin tener una fecha fija, son las localidades de Aibar y Ayesa.

El 15 de mayo, al ser una población de raíces agrícolas, se honra a su santo patrón San Isidro Labrador.

El primer sábado del mes de junio el pueblo de Ujué peregrina en romería a la ermita de Nuestra Señora de la Blanca, antigua ubicación del primitivo Uxue.

La localidad celebra sus fiestas patronales el día 8 de septiembre, en honor a la Natividad de Nuestra Señora. Durante estas fiestas son muy típicas las jotas navarras dedicadas a Nuestra Señora la Virgen de Ujué.

En septiembre tiene lugar la Fiesta de las Migas, con degustación de migas y otros productos típicos, mercado de pastor, exhibición de artesanía y oficios antiguos, y actuaciones musicales.

Desde 2013 la S.C.D.R Uxue organiza el día de la sociedad donde el socio y un acompañante disfrutan de un día espléndido.

El 24 de diciembre el gentío de Ujué organiza una kalejira del Olentzero y el 6 de enero la cabalgata de reyes.

Bibliografía

• Aldunate Jurío, José. Así cantaba la parroquia de Ujué. Ujué 2000, 216 págs.[1]
• Alumnos y alumnas del colegio público Carlos II de Navarra. Conocemos Ujué. Ujué 2001, 30 págs.[2]
• Padre Fr. José Areso, Regalo a la Santísima Virgen de Uxué. Imprenta y librería de Lizaso Hermanos, Pamplona 1909, 127 págs.[3]
• Boneta Senosiain, Jacinto. La Virgen de Ujué en tu vida. Editorial Sancho el Fuerte, Pamplona, 1983, 69 págs.[4][5]
• Burgui Ongay, José Miguel. Novena a Santa María la Real de Ujué - Uxue. Bendición de Nuestra Señora de Ujué. La romería, aurora a Santa María. Imprenta Such Serra, Alicante, 1997, 72 págs.[6]
• Clavería, Jacinto. Novena de Nuestra Señora de Ujué y guía del peregrino. Gráficas Iruña, Pamplona 1954, 87 págs.[7]
• ______, Historia documentada de la Virgen, del Santuario y Villa de Ujué. Gráficas Iruña, Pamplona, 1953, 295 págs.[8]
• ______. Iconografía Y Santuarios de La Virgen en Navarra. Tomo II. Págs. 326 a 399, dedicadas a Ujué. Madrid 1944.[9]
• ______, Guía del santuario y de la Villa de Ujué. Imprenta Héroes, Madrid 1936, 70 págs.[10][11]
• ______, Estudio histórico-artístico sobre la imagen, el santuario y la villa de Santa María de Ujué. Pamplona, Casa Editorial Huarte-Paseo de Sarasate, 14, 1919. 246 págs.[12]
• ______, "La Virgen de Ujué y su Santuario" Aranda de Duero. Imprenta de Pedro Díaz Bayo. 1910.[13]
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Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Ujué.
• La Edad Media se detiene en Ujué
• Datos de Ujué - Gobierno de Navarra - Información y datos de entidades locales de Navarra.
• Imágenes de Ujué - Iglesia Santa Maria de Ujué en 360 - Visita virtual a la iglesia

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