Caserío-Museo Igartubeiti

El Caserío Museo Igartubeiti (en euskera Igartubeiti baserri-museoa) es un espacio museístico formado por un caserío del mismo nombre y un Centro de Interpretación, ubicado en el municipio guipuzcoano de Ezkio-Itsaso.

Se trata de un caserío construido a mediados del siglo XVI y ampliado en el siglo XVII para adaptarse a nuevas formas de vida y trabajo. Representa la Edad de Oro de los caseríos vascos, por su estado de conservación, su estructura original de madera y sus características constructivas. Cuenta en su interior con un gran dolare o lagar destinado a la elaboración de sidra, pieza única debido a su antigüedad y su buen estado de conservación. Cada año, en el mes de octubre, se pone en marcha para mostrar su funcionamiento, bajo la actividad denominada "Semana de la sidra"​.

En el Centro de Interpretación se explica la evolución e historia del caserío vasco a lo largo de mil años. A través de un recorrido multimedia realizado por la familia del caserío se pueden descubrir los cambios que sufrieron este tipo de construcciones y cómo fueron transformándose para adaptarse a nuevas necesidades de la época. Desde el Centro de Interpretación se organizan las visitas al Caserío Igartubeiti.

El conjunto museístico cuenta también con un huerto ecológico usado como recurso educativo. En este se pueden ver por un lado, verduras y hortalizas típicas del siglo XVI y XVII y por otro, cultivos actuales.

El Caserío Museo Igartubeiti cuenta con un programa de actividades anual destinado a diferentes públicos y un programa educativo destinado a centros educativos y a familias.

El caserío fue adquirido en 1992 por la Diputación Foral de Guipúzcoa para evitar su desaparición. La Diputación llevó a cabo un complejo proceso de restauración​ para recuperar su imagen histórica del siglo XVII. El caserío estuvo habitado hasta mediados del siglo XX.

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  Vista del caserío Igartubeiti.
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  Vista frontal del dolare o lagar del caserío.
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  Vista lateral del dolare o lagar del caserío.
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  Prensada de manzanas en el lagar del Caserío Igartubeiti a ritmo de Kirikoketa.
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  Exposición de manzanas. Semana de la sidra, Caserío Museo Igartubeiti.
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  Laia. Herramienta para remover la tierra. Usada antiguamente en los caseríos.

Véase también

• Sidra del País Vasco
• Guipúzcoa
• País Vasco

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Caserío-Museo Igartubeiti.
• Web Oficial
• Proceso de Restauración
• Historia del caserío
• Igartubeiti. Investigación arqueológica de un caserío
• Vídeos Igartubeiti
• Turismo Euskadi

• Datos: Q8341917
• Multimedia: Igartubeiti baserria / Q8341917