Utrera

Utrera
municipio de España
Bandera Escudo
País	España
• Com. autónoma	Andalucía
• Provincia	Sevilla
• Comarca	La Campiña
Ubicación	37°10′57″N 5°46′54″O
• Altitud	49 m
Superficie	684,26 km²
Población	51 718 hab. (2023)
• Densidad	73,21 hab./km²
Gentilicio	Utrerano, na
Código postal	41710
Alcalde	Francisco Jiménez Morales (PA)
Sitio web	www.utrera.org

Utrera es un municipio de la provincia de Sevilla, Comunidad Autónoma de Andalucía, España. Pertenece a la comarca de La Campiña y forma parte de la mancomunidad de municipios del Bajo Guadalquivir. Es cabeza del Partido Judicial al que pertenecen los municipios de El Coronil, Los Molares, Los Palacios y Villafranca y Utrera.​

Es considerada una de las cunas históricas del flamenco, y un lugar de referencia en el origen del toro bravo, existiendo en su término municipal varias ganaderías famosas.​ También es destacable su cría caballar, que aporta yeguadas de reconocido prestigio.​

Situación Geográfica

Utrera se sitúa en la provincia de Sevilla, al sureste de la capital, en la comarca de la Campiña o tierras bajas del valle del Guadalquivir. Constituye cabeza comarcal, y bajo su administración se encuentran las pedanías de Guadalema de los Quintero, Palmar de Troya, el pantano del Águila, La Cañada, Trajano, Pinzón, las estaciones de Don Rodrigo y las Alcantarillas, y otros poblados que deben su origen al Instituto Nacional de Colonización.​ Es cabeza del Partido Judicial número 9 de Sevilla, al que pertenecen Los Palacios y Villafranca, Las Cabezas de San Juan, El Coronil y Los Molares.​ Antiguamente, también pertenecían al partido judicial de Utrera los municipios de Dos Hermanas y Alcalá de Guadaíra.​

La ciudad se encuentra a una altitud de 49 msnm y tiene una extensión superficial de 332 ha. El término municipal abarca en su totalidad 681'34 km², limitado al norte por Alcalá de Guadaíra y Los Palacios y Villafranca; al este por Morón de la Frontera, Los Molares y El Coronil; al sur por Arcos de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda, ya ambos en la provincia de Cádiz; al oeste por Las Cabezas de San Juan y La Puebla del Río.​​

El Arroyo Calzas Anchas atraviesa Utrera de este a oeste, pasando por el centro, aunque discurre soterrado a su paso por la ciudad.​

Clima

Vista de Utrera al atardecer.

Utrera goza de un clima templado, llegando a ser bastante caluroso en verano, con cielos despejados la mayor parte del año, que aportan una gran cantidad de horas de sol. El tipo climático de la zona es de la variedad mediterránea del tipo subtropical —también clasificado como subhúmedo mesotérmico—, y está caracterizado por veranos cálidos y secos, e inviernos húmedos y templados. La época seca suele durar más de cuatro meses, y se centra en los meses de verano, durante los cuales se dan períodos de mínimos muy acusados en la pluviometría. El otoño es la época en la que se producen el 41% de las lluvias.​

El municipio goza de una temperatura media anual de 17,5ºC. Sus máximas absolutas tienen una media de 41,9ºC, siendo julio, donde se alcanza una media de 41,2ºC, el mes más caluroso del año. Enero es el mes más frío del año, y la media de sus temperaturas mínimas absolutas es de 0,8ºC.​

Los vientos predominantes durante casi todo el año son de dirección noreste, excepto entre los meses de mayo y agosto en los que destacan son de dirección suroeste.​

Población

Según el censo oficial del Instituto Nacional de Estadística el 1 de enero de 2008 la cifra de población total de Utrera era de 50.098 habitantes.​ Según datos del padrón municipal, a 9 de mayo de 2009 había 50.745 habitantes censados.​ Plantilla:Demografía/Utrera2

Datos socioeconómicos

Históricamente, Utrera ha tenido un papel importante como nudo de comunicaciones, debido a que, además de estar bien comunicada por carretera, era el enlace ferroviario entre las ciudades de Sevilla, Cádiz y Málaga. Gracias a esto, la ciudad mantuvo un importante número de empleos fijos en el sector ferroviario. Tras la remodelación del trazado viario, este enlace ha sido trasladado a la cercana ciudad de Dos Hermanas.​

En cuanto a la agricultura, es el olivar su mayor riqueza, teniendo una especialidad llamada "gordales", de gran fama, y que se recolecta en el otoño. El término municipal de Utrera abarca unas 67.687 ha, de las cuales 8.465 eran de regadío según los datos del año 2007,​ número que anualmente sigue creciendo.​ Además, mantiene su producción tradicional de olivar, girasol, cereal, legumbre, tubérculo, hortaliza, cítrico, algodón y remolacha.​

Símbolos

Escudo

Román Meléndez, en su Epílogo de Utrera, describía así el escudo tradicional de la ciudad:​

Las armas que usa Utrera, son un breve compendio de cuanto se ha dicho en el capítulo antecedente. En un escudo un castillo: encima de él se descubre una mujer de medio cuerpo arriba coronada con corona imperial en la mano derecha, un ramo de oliva; en la izquierda, un cetro. La puerta del castillo está cerrada, atados a ella un caballo y un toro; al lado derecho del castillo una vid, y un olivo; al izquierdo un pino, y unas espigas; por lo bajo un puente, y el arrollo de las Salinas. Hacen mención de estas Armas Rodrigo Méndez de Silva, y el P. Fray Juan Santos, del Orden de San Juan de Dios; quien aseguran son las más singulares, que tiene ciudad, ni villa de toda Europa; tiene por remate el escudo un coronel. La mujer con sus insignias, significa ser Utrera en lo antiguo Colonia Romana, como después se dirá. Lo demás demuestra los frutos de que abunda. El castillo, su fortaleza cerrada para los enemigos, bastando sólo para defenderse con su opulencia, y el valor de sus hijos. No convienen estos dos autores del todo, en el modo de distribuir las Insignias, por falta de alguna noticia. Las letras que ellos ponen en el Escudo, no se ponen hoy: no sé si en alguna vez las pusieron. La corona que tiene por remate, (ó coronel) denota ser del Rey y haberlo sido siempre: que es el mayor blasón de que se glorian sus vecinos.

Pedro Román Meléndez Epílogo de Utrera, sus grandezas y hazañas gloriosas de sus hijos. (1730). Libro primero, capítulo II

Escudo de la provincia de Sevilla, donde se puede apreciar una representación del escudo de Utrera en versión simplificada (segundo por la derecha del collar)

Aunque existe cierta controversia debida la existencia de errores heráldicos en este escudo,​​ según se aprecia en el sitio web del gobierno municipal el escudo tradicional, que es el usado oficialmente en la actualidad,​ es un escudo cortado. El primer cuartel está terciado en palo, a) de plata, un olivo siniestrado a su pie de una vid, todo de su color y terrazado de sinople; b) de plata, una torre de piedra sumada de un rey vestido de gules y coronado de oro, que porta en su mano derecha un ramo y en la izquierda una flecha; y c) de plata, un pino cuyo tronco presenta una muesca de haber sido hacheado para talarlo, siniestrado a su pie de una gavilla de trigo. El segundo cuartel de plata, un caballo blanco y un toro al natural afrontados sobre un puente de piedra de dos óculos por debajo del cual discurre un arroyo de su color, ambas bestias están encadenados a la puerta de la torre del cuartel superior por cadenas de sable.

Una versión simplificada, extraída de la normativa publicada por la Diputación de Sevilla para la representación de éste dentro de la corona del escudo provincial, consiste en un escudo cortado, el primero con tres cuarteles; en el primero y tercer cuartel, de plata, un olivo de su color; en el segundo cuartel, de oro, una torre de su color; en la parte inferior, de plata, un caballo blanco y un toro negro enfrentados, sobre un puente bajo el que discurre un río (todos los elementos de su color). Los colores son: Plata (blanco),Verde, Negro y Oro (amarillo).​

Historia

Orígenes

No existen fuentes fiables que determinen exactamente los orígenes de la ciudad. Una referencia a la fundación de la ciudad, se encuentra en la obra «Convento Jurídico de Sevilla», de Rodrigo Caro, donde se asegura que data del año 2637 de la creación del mundo.​

Prehistoria

Dentro del término municipal de Utrera, se han encontrado numerosos restos arqueológicos. Ídolos, hachas, puntas de flecha, cerámicas, así como diversos utensilios de piedra, reflejan la presencia del hombre desde tiempos prehistóricos.

Es destacable el hallazgo de monumentos funerarios de la cultura megalítica, que tuvo lugar entre el Neolítico y el Eneolítico, extendiéndose hasta la Edad del Bronce —circa 2500 a. C.— y la Edad del Hierro —circa 800 a. C.—.​

A unos ocho kilómetros al este del núcleo urbano, en el lugar conocido como La Piedra Hincada, se halla una gran piedra monolítica, toscamente labrada, que probablemente sea un vestigio de la existencia de algún tipo de cultura megalítica.​

Especialmente llamativo es el yacimiento encontrado en la zona llamada Cruz del Gato, también conocida como Las Arcas de Troya, situada a unos mil quinientos metros del casco urbano en dirección noroeste. En 1949, se hallaron en dicho lugar una serie de losas de sílice, y con anterioridad habían aparecido algunas hachas pulimentadas. En 1950, una serie de excavaciones realizadas de manera más exhaustiva dejaron al descubierto un dolmen, o sepulcro de corredor, del que se conservaba una cámara circular de 2,70 metros de diámetro, así como un corredor que habría tenido entre 3,50 y 4,00 metros de longitud, del que se mantenía intacta una de las paredes de losas, mientras que de la otra no superaba los 2,15 metros de largo. A unos cuarenta metros en dirección oeste se encontró otro dolmen mayor que el anteriormente descrito. Ambos dólmenes fueron retirados del lugar en el que fueron hallados, siendo el primero completamente destruido, mientras que el otro fue donado por el propietario y reconstruido en los jardines del colegio Salesiano de Utrera.​

Posteriormente, las sucesivas excavaciones realizadas como consecuencia de la explotación de una cantera de cal, fueron desvelando la existencia de una necrópolis neolítica en la zona, al parecer perteneciente a un grupo humano de un tamaño significativo. Se han hallado numerosos restos humanos, además de utensilios, entre los que destacan numerosos cuchillos de sílex, raederas, hachas, restos de vasijas y un plato perfectamente conservado. Toda la cerámica encontrada en esta zona es de barro oscuro con partículas de mica brillante, y no está torneada ni presenta decoración alguna.​

Período prerromano

Hay vestigios de un intenso comercio en la zona durante el período prerromano. Los hallazgos más significativos son de origen fenicio, tartésico y turdetano.​

Período romano

De esta época datan los primeros datos escritos sobre la existencia de poblaciones importantes en la zona. Estrabón en el libro III de su Geografía, relata:

La poblaron soldados del César que fueron eméritos y veteranos

Estrabón. Geografía (Siglo I a.C.)

Una destacable construcción que se conserva de ésta época es el puente de Alcantarilla, de dos ojos, por el que, según la inscripción que figuraba —hasta finales del siglo XX— encima del tajamar del mismo, discurría la Vía Augusta y que enlazaba la Bética con el norte de la península.

Dentro del actual término municipal de Utrera, existieron diferentes asentamientos: Siarum, en la zona de la Cañada, que conserva la toponimia de la época; Salpensa en el Cerro del Alcázar -cerca de la carretera del Coronil; Alice, cerca del cortijo de Torre Alocaz; Orippo, que se ancuentra al oeste del término municipal; y Leptis, una fortaleza reconocida y renombrada en los tiempos de la Guerra del César.

Dentro del casco urbano se han hallado dos necrópolis romanas. La primera, en el Olivar Alto, está datada entre los siglos III y II a.C. La otra se halla cerca de la carretera de Los Palacios, y cronológicamente se sitúa entre los siglos III y IV de la era cristiana. En base a estos vestigios, teniendo en cuenta que los enterramientos dextro de las poblaciones romanas estaban prohibidos por la Lex duodecim tabularum —Ley de las XII Tablas—,​ se confirma que el actual casco urbano de Utrera sería en época romana un campo de cultivo, rico en trigo, vid y olivos. Los pocos y discontinuos restos de construcciones encontradas debieron corresponder a casas de campo, o a industrias que necesitaran del agua para su funcionamiento, considerando la proximidad de estos restos al curso de agua actualmente conocido como Calzas Anchas. Esta distribución no debe ser considerada extraña, ya que en época romana, esta zonas era una región muy rica, plagada de haciendas. La población de Hispania rozaba por entonces los los doce millones de habitantes, y se concentraba especialmente en la Betica, que estaba muy romanizada.​ Estrabón deja constancia de esta romanización en sus textos, cuando escribe:

Los turdetanos, y sobre todo los más próximos al Betis, han adoptado por completo las costumbres romanas, renunciando a su idioma nacional y como a muchos de allos se les ha concedido el derecho del Lacio y a muchas de sus poblaciones se les ha convertido en colonias romanas, no es extraño que hoy día todos sean romanos.​

Estrabón. Geografía, III.2.14

De estos usos agrícolas se deduce el origen del topónimo Utrera, proveniente de utrer, lugar o industria de odres para contener aceites y vinos.​

Visigodos

Se encuentran de esta época restos de sepulturas cristianas, de la época paleocristiana, como demuestran las lápidas y terracotas, los anagramas de Cristo presentes en los enterramientos, así como los símbolos del Antiguo Testamento y las leyendas alusivas a la escatología Cristiana.​

Edad Media

Período árabe

No existen muchos datos en torno a la Utrera islámica, pero la vaga presencia de la población en los libros de repartimiento de Sevilla denotan que no existió una presencia árabe importante. Hay que señalar que los restos arqueológicos indican que existía una mezquita en el lugar donde actualmente se levanta la Iglesia de Santa María de la Mesa.

Sí es posible deducir la presencia islámica en la zona en base a la toponimia árabe de los poblados del término municipal: Facialcázar (ciudad romana de Salpensa); Alcantarilla, del árabe Al-qantar (puente), probablemente un punto defensivo de cierta importancia para proteger el tráfico, fundamentalmente ganadero, por la Vía Augusta; y Alhorín, que hoy en día es un cortijo que aún conserva su nombre árabe.​

Reconquista cristiana

Los primeros datos de Utrera con rigor histórico se encuentran a partir de esta época. Es en el año 1253 el momento en el cual Alfonso X lleva a cabo el repartimiento de las tierras conquistadas en la provincia de Sevilla. Durante la época árabe, hay vestigios de que Utrera podría ser una simple alquería con su torre de protección. Durante la posterior dominación cristiana, los repobladores, entre los que se encontraba una importante colonia judía, y los colonos que, que debido al carácter fronterizo de la población, acababan afincándose en ella, llevaron a cabo una serie de obras públicas entre las que se encuentra la transformación de la torre del puesto avanzado en castillo.

A lo largo de los siglos XIII, XIV y XV, la ciudad toma un papel destacado como punto militar estratégico en la defensa de la frontera entre el territorio musulmán y el cristiano.​

Renacimiento y siglo XVII

El siglo XVI marcó un período de gran prosperidad para el pueblo de Utrera, y así lo denotan las numerosas obras públicas acometidas en esa época. Se construyeron conventos, hospitales, iglesias y casas palacio, se urbanizaron plazas y calles y se realizaron infraestructuras de saneamiento y abastecimiento de agua. El reinado de Felipe II marcó el punto álgido de la bonanza económica de la localidad, y en 1570 Utrera era la primera población del reino de Sevilla después de la capital.

En 1649, la peste bubónica afectó con virulencia a la población de la ciudad, lo que unido a los problemas generalizados derivados de la política de los austrias menores, marcaron el fin del auge económico vivido por Utrera durante el siglo anterior.​

Vista de la Plaza del Altozano de Utrera a principios del siglo XX. De izq a der: fachada del Casino, fachadas de viviendas del s. XVIII y Capilla de San Francisco (s. XVII). Este conjunto arquitectónico se conserva intacto en la actualidad.

Historia Moderna

A lo largo del reinado de Carlos III, entre 1759 y 1788, se puso un especial interés en la repoblación de la comarca y se llevaron a cabo importantes trabajos para mejorar las infraestructuras del pueblo.​

Durante la Guerra de la Independencia, las tropas francesas ocuparon Utrera, hecho que causó gran perjuicio tanto a la población y como a su arquitectura, dejando a la villa en una difícil situación.

Con el mandato del alcalde Don Clemente de la Cuadra y Gibaxa (1842), se llevaron a cabo grandes obras públicas, como el adoquinado y alcantarillado de las principales vías de la población, construcción de casas para obreros, del mercado, la cárcel, el cementerio y la casa consistorial. Así mismo se hicieron casas de beneficencia y se mejoró el alumbrado de las calles. Por aquel entonces Utrera experimentó una nueva mejoría que se consagró con la obtención de la consideración de ciudad en 1877, durante el reinado de Alfonso XII.

La vida política y social de la población también fue reflejo de los movimientos acontecidos en este campo durante el siglo XIX. Tuvieron lugar, a igual que en el resto del territorio nacional, la fuerte oposición entre conservadores y progresistas, las luchas caciquiles, las elecciones amañadas, los periódicos satírico-políticos y las protestas y huelgas

La Guerra Civil sembró la ciudad de sufrimiento y hambruna, y la posguerra estuvo marcada por las fuertes tensiones sociales que se originaban y que fueron, en gran medida, fruto de las características propias de la economía utrerana, principalmente dedicada a la agricultura y con pocas posibilidades de industrialización a corto plazo.

La historia de Utrera durante el resto del siglo XX no está marcada por hechos especialmente trascendentes, exceptuando quizás la gran inundación de 1962, causada por el desbordamiento del Calzas Anchas, el hecho de que el 1963 Utrera fuera el mayor productor de algodón de España y la Coronación canónica de la patrona, la Virgen de Consolación, en mayo de 1964.​

Monumentos

Utrera posee un importante patrimonio monumental, y todo el centro histórico de la ciudad está declarado Bien de Interés Cultural, en calidad de Conjunto Histórico-Artístico desde 2002.​ ​

Arquitectura Religiosa

Fachada principal de la iglesia de Santa María de Mesa, en Utrera

• Iglesia de Santa María de la Mesa (37°10′46″N 5°46′50″O). Declarada Bien de Interés Cultural en calidad de Monumento Histórico-Artístico desde 1979.​ Forma parte del paisaje característico de Utrera, ya que su esbelta torre, al ser la edificación más alta de la ciudad, se puede ver desde cualquier punto alto. La iglesia mayor y principal, de grandes proporciones, se enclava en un entorno de casas solariegas. Desde un punto de vista artístico, mezcla las formas góticas y renacentistas, imponiéndose estas últimas en su Puerta del Perdón, que por su atrevida traza y rica decoración constituye uno de los ejemplos más bellos del estilo en Andalucía.​

• Iglesia de Santiago el Mayor (37°10′51.5″N 5°46′58″O). Iglesia parroquial, declarada Bien de Interés Cultural en calidad de Monumento histórico-artístico desde 1977.​ Es un templo gótico del siglo XIV con una larga historia. Está ubicado en las proximidades del castillo. Su planta de tipo de salón se encuentra dividida por pilares fasciculados y cubiertas de bóvedas nervadas de gran belleza. Posteriormente, las naves se vieron completadas con cúpula renacentista y capillas barrocas y neoclásicas.​

• Santuario de Ntra. Sra. de Consolación (37°11′31.5″N 5°46′00″O). Ubicado en las afueras de la ciudad, al que se llega por un espacioso camino, hoy día convertido en paseo, flanqueado por el Parque de Consolación. En su interior se encuentra la patrona de la ciudad, Nuestra Señora de Consolación, destacando, además, su artesonado mudéjar y el altar mayor barroco.​ Fue declarado Monumento histórico-artístico en 1982.​

• Convento de la Purísima Concepción (37°10′50″N 5°46′58″O). Fundado en 1578, cuenta con iglesia de nave única con rica cubierta de carpintería mudéjar. En este convento de clausura se encuentran las monjas de la orden de las Carmelitas Descalzas.​ Declarado Bien de Interés Cultural en calidad de Monumento histórico-artístico desde 1979.​

Iglesia de Santiago el Mayor, en Utrera.

• Convento de las Hermanas de La Cruz (37°10′40.7″N 5°46′52.2″O). Fue construido en el segundo tercio del siglo XVIII. De planta elíptica. En este convento residen las hermanas de la Cruz. Junto a este convento se encuentra la capilla de Los Dolores. Concluida en 1747. Su planta elíptica constituye uno de los escasos ejemplos de la arquitectura barroca sevillana.

• Hospital de la Santa Resurrección (37°10′52″N 5°46′56″O). Fundado en 1514, merecen ser destacados los patios y la iglesia donde se conservan dos sepulcros de los Ponce de León, del tránsito del gótico al renacimiento.

• Capilla de San Francisco (37°10′54.5″N 5°46′50.5″O). Construida en 1645 por los jesuitas y ocupada por los franciscanos a partir de 1797. Muestra una amplia nave cubierta con bóveda y cúpula decoradas con artísticos frescos de principios del siglo XVIII.

• Capilla de Ntra. Sra. del Carmen (37°10′56″N 5°46′40″O). Forma parte del colegio salesiano, el más antiguo de la congregación de San Juan Bosco en España (1881).

• Capilla de San Bartolomé (37°10′55.5″N 5°46′41.5″O). En ella se venera la imagen de Ntro. Padre Jesús Nazareno, obra de Marcos de Cabrera (1597).

• Capilla de la Santísima Trinidad (37°10′36.8″N 5°46′58.7″O). Construida entre los años 1719 y 1723. Su exterior muestra una sobria portada rematada con espadaña.

• Basílica de El Palmar de Troya (37°3′22″N 5°48′32″O). Localizada en la ELA (Entidad Local Autónoma) de El Palmar de Troya, en ella se encuentra la Iglesia Católica Palmariana.

Arquitectura Civil

Vista nocturna de Utrera desde la Plaza de España. Se aprecian, de izq. a der.: el Castillo, Iglesia de Santiago (detrás) e Iglesia de Santa María de la Mesa.

• El Castillo (37°10′51.5″N 5°47′2.5″O). Se encuentra sobre un cerro natural muy próximo a la parroquia de Santiago el Mayor. Fue construido por el Concejo de Sevilla sobre los restos de una antigua torre árabe. Aparece citado en 1264 por Alfonso X el Sabio. En 1368 fue destruido por Muhammed V de Granada y posteriormente reconstruido a finales del siglo XIV. Desde finales del XV ha permanecido abandonado hasta la actualidad, en que ha sido recuperado.

• Casa Surga (37°11′00″N 5°46′43″O). Casa señorial de estilo sevillano, fechada en 1783, compuesta de casa principal y casa de labor. Actualmente en estado ruinoso y no visitable, debido al abandono y continuos expolios. Con anterioridad a su deterioro, había sido declarada Bien de interés cultural y Monumento Histórico-Artístico, en 1977,​ posee un sobrado en forma de mirador. Tiene seis ventanas con amplio vuelo que sobresalen de la fachada, adornadas con guarnición de faja resaltante. La portada está ricamente adornada, y labrada en piedra martelilla muy porosa. Posee un patio central rodeado de columnas de mármol y arcos de medio punto. La escalera principal, que conducía a la planta noble, hoy desaparecida casi por completo, era una de las características más importantes del edificio.​

• Casa cuartel de la Guardia Civil (37°10′48.3″N 5°47′5.5″O). Declarado Bien de interés cultural y Monumento Histórico-Artístico en 1985.​ Es una construcción de estilo castellano realizada en 1577. En su origen, fue un cuartel de caballería, el cual fue construido por el Cabildo durante el reinado de Felipe II. Posteriormente sirvió como casa cuartel de la Guardia Civil. En la actualidad ha sido restaurado y rehabilitado para viviendas.​

Fachada principal del Ayuntamiento de Utrera, antiguo palacio de Vistahermosa (1730)

• Casa Consistorial (37°11′00″N 5°46′52″O). Antiguo palacio de Vistahermosa. Su portada rococó es de 1730. En su interior podemos destacar sus salones románticos e historicistas. Actualmente es la sede del ayuntamiento de Utrera.

• Teatro Municipal Enrique de la Cuadra. Construido entre septiembre de 1885 y enero de 1887, por orden de don Enrique de la Cuadra. El coste total de las obras fue de 218.000 reales, una cantidad considerable para su época. Es un teatro diseñado al estilo italiano, de distribución muy equilibrada entre la sala destinada al público y el escenario. Fue rehabilitado en 1993 para uso público, bajo la dirección del arquitecto Juan Ruesga Navarro. Su escenario es uno de los más amplios de Andalucía y cuenta con equipamiento técnico que permite acometer un amplio abanico de especialidades escénicas. Su aforo es de 525 plazas, entre el patio de butacas y los palcos.​ En su interior se puede visitar el Legado de los Álvarez Quintero, fondo museológico formado por biblioteca y enseres personales de estos famosos comediógrafos utreranos.​

• Casa de la Cultura. Casa-Palacio del siglo XVIII, situada en la calle Rodrigo Caro, en uno de los rincones más bellos de la ciudad. Destinada a uso cultural desde 1990.

• Niño Perdido (37°10′52″N 5°46′49.7″O). Antigua judería con sinagoga, transformada a lo largo del tiempo en hospital, iglesia, cementerio y casa de expósitos. Actualmente esta zona acoge varias viviendas particulares y un par de bares de copas, aunque sigue siendo uno de los lugares más característicos y representativos del casco antiguo utrerano.

• Recinto Amurallado. Se conservan algunos restos, como el Arco de la Villa, que servía de puerta.

• Plazas. Destacan las plazas del Altozano, de Enrique de la Cuadra —antigua Plaza del Bacalao—, de la Constitución, de Gibaxa y de Santa Ana. Entre todas, por el peso histórico y sentimental, sobresale la Plaza del Altozano. Pese a haber sido recientemente reformada, aún conserva restos de los s. XVII y XVIII, sobre todo en alguno de los edificios colindantes.

• Torres de Molino. Son fiel reflejo de la importancia que tuvo la industria olivarera en Utrera. Merecen ser mencionadas la de la calle Vicente Giráldez, Molares, Mujeres, Sacramento, Preciosa y Ponce de León.

• Casas Solariegas. Se encuentran desperdigadas por la ciudad, como la de Román Meléndez, Surga o Riarola

• Fuente de los Ocho Caños

Otros lugares de interés

• Salina de Valcargado (37°5′49″N 5°46′2″O): Al sureste de la localidad de Utrera se encuentran estas salinas de manantial en explotación artesanal.

• Complejo endorreico de Utrera: El complejo, formado por lagunas de Alcaparrosa, de Arjona y de Zarracatín, se asienta sobre margas y arcillas del Período cuaternario que configuran un terreno de lomas suaves. Con una superficie de 100 ha, el conjunto de lagunas endorreicas con vegetación palustre de taraje, juncos y salicornia, es un paraje donde se refugian azulones, porrones comunes, correlimos, zarapatines, ánades rabudos y avocetas.​

• Pantano de Torre del Águila.​

Personajes ilustres

• Rodrigo Caro, poeta, historiador, arqueólogo y abogado utrerano, coetáneo del Siglo de Oro.
• Los dramaturgos hermanos Álvarez Quintero.
• Abate Marchena, ilustrado afrancesado y mayor políglota de su época.
• Francisco Antonio Ruiz Gijón, imaginero, autor de El Cachorro.​
• Enrique y Clemente de la Cuadra.
• Los cantaores Enrique Montoya,​ Bambino,​ Fernanda y Bernarda de Utrera,​ el Perrate, Manuel de Angustias, Pepa de Utrera, Curro de Utrera.
• El cantaor El Turronero que, aunque no nacido en Utrera, vivió siempre en la ciudad.

Personajes populares

• El atleta José López Reina​
• Joaquín Díaz "Cuqui de Utrera",​ Matador de Toros de reconocida calidad artística.
• Los cantantes Tate Montoya, Los Centellas, David Gutiérrez, Arte y Compás.
• El grupo de punk-rock Los Muertos de Cristo.
• El jugador internacional de fútbol José Antonio Reyes.​
• El entrenador de fútbol Joaquín Caparrós.

Gastronomía

Platos típicos

La gastronomía utrerana comprende muchos de los platos tradicionales de la cocina andaluza, entre los que destacan:​​

• Aceitunas gordales
• Potaje andaluz
• Puchero andaluz
• Comida con Pringá. Cocido de garbanzos y/o habichuelas blancas con carne, tocino, morcilla y chorizo. Esta carne, tocino y/o embutidos resultantes de la cocción del cocido o "comida" (el término pringá también se usa para llamar a la carne y tocinos del puchero), se come aparte, aplastando todo con trozos de pan y ayudándose de éstos para llevarla a la boca.​
• Caracoles, guisados con el condimento típico. Su caldo verde oscuro, de sabor especiado y picante, es muy característico de este plato, y normalmente se bebe después, directamente del vaso o taza donde se sirven los caracoles.
• Caldereta
• Gazpacho
• Cola de toro

Mostachón de Utrera

Dulces típicos

La repostería Utrerana tiene gran reconocimiento en toda la región, pero los dulces más conocidos son:​

• Mostachones de Utrera.
• Bizcotelas, de origen árabe.​
• Lenguas de nata.
• Brazo de Gitano.
• Palo de nata.

Ocio y Festejos

• Cabalgata de Reyes Magos: 5 de enero.
• Carnaval: Finales de febrero.
• Día de Andalucía y día de la bicicleta: 28 de febrero.
• Semana Santa. Declarada de interés turístico.
• Feria de la Tapa​
• Certamen Nacional de Pintura "Ciudad de Utrera": Mayo.
• Aniversario Coronación Virgen de Consolación: 1 de mayo.
• Romería de Fátima: En torno al 13 de mayo.
• Corpus Christi: Mayo o junio.
• Fiesta de San Juan, conocida popularmente como Los Juanes: noche del 23 al 24 de junio.
• Potaje Gitano: Festival flamenco más antiguo de España. Se celebra el último sábado de junio.​
• Feria de Consolación. Declarada de interés turístico: En torno al 8 de septiembre.
• Aulas Casa de Cultura: Octubre a junio.
• Teatro Municipal "Enrique de la Cuadra": Temporada de octubre a junio.
• La Ruta de la Copa: algún sábado de Noviembre.

La Semana Santa es una de sus fiestas más importantes, junto a su Feria en honor a su patrona (la Virgen de Consolación), cuya festividad se celebra el 8 de septiembre.

El año 2007 fue declarado Año Jubilar por el Papa Benedicto XVI, con motivo del V Centenario de la llegada de la patrona a la ciudad.​

Ciudades hermandadas

La ciudad de Utrera se encuentra hermanada con dos municipios:

• El Vendrell (Tarragona)​

• Consolación del Sur (Cuba)​

Transporte

Ferrocarril

• Línea C-1 de la red de Cercanías de Sevilla. La estación de Utrera es cabecera de línea de cercanías, y a partir de ésta hacia el sur el trazado ferroviario pasa a ser de vía única.​
• Parada de: Andalucía Exprés, Altaria​​

Autobús

• Utrera-Los Palacios y Villafranca-Las Cabezas de San Juan-Lebrija-Trbujena-Sanlúcar de Barrameda-Chipiona. (Los Amarillos)​
• Utrera-Los Palacios y Villafranca (Los Amarillos)​
• Jerez-El Cuervo-Las Cabezas de San Juan-Utrera-Marchena-Arahal-Écija (Los Amarillos)​

• Coripe-Puerto Serrano-Montellano-El Coronil-Los Molares-Utrera-Alcalá de Guadaíra-Sevilla (Casal)​

• Utrera-El Palmar de Troya-Guadalema de los Quintero-El Torbiscal-Trabajo-Sacramento-Las Cabezas de San Juan (Hermanos Cuchares)​

• Utrera-Alcalá de Guadaíra-Sevilla (San Roque)

• Utrera-Los Molares-El Coronil (San Roque)

• Madrid-Marchena-El Arahal-Utrera-Jerez-Pto. Sta. María-Cádiz-San Fernando (Socibus/Sercobus)​

Carreteras que discurren por Utrera

Plantilla:Ctra	Autovía Sevilla - Utrera .
Plantilla:Ctra	Utrera - Los Palacios y Villafranca.
Plantilla:Ctra	Utrera - Los Molares - El Coronil - Montellano - Puerto Serrano.
Plantilla:Ctra	El Palmar de Troya - Utrera - Arahal ( Donde enlaza con la Autovía de Andalucía )
A-8030	Utrera - El Torbiscal (Donde enlaza con la  N-IV ). Popularmente se le conoce como Carretera de las Alcantarillas.
A-8100	Utrera - Carmona.

Véase también

• Marismas del Guadalquivir
• Arroyo Calzas Anchas
• El Palmar de Troya
• Semana Santa en Utrera

Bibliografía

• Morales Álvarez, Manuel (1981). Notas para la historia de Utrera. I-V (2ª edición). Dos Hermanas: Graf. Rublan. ISBN 84-85057-24-4. 
• Otero Campos, José Andrés (2005). Utrera en el siglo XIX. Utrera: Siarum Editores. ISBN 84-934228-1-9. 
• Román Meléndez, Pedro (1730). Epílogo de Utrera, sus grandezas y hazañas gloriosas de sus hijos. (Reimpresión realizada por el Ayuntamiento de Utrera en 1880, a partir de la edición original, llevada a cabo en 1730 por el Impresor Mayor de Sevilla, Juan Francisco Blas de Quesada). 

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Utrera.
• Web oficial del Ayuntamiento de Utrera
• Utrera - Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía (SIMA)